전 항상 묵무침을 실패하는데요...맛나게하는 비법좀 알려주세요.
도토리묵요~
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
묵무침맛나게하는비법좀
은서맘 조회수 : 1,537
작성일 : 2013-05-30 19:03:47
IP : 211.36.xxx.161
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 끼어서 질문
'13.5.30 7:12 PM (125.179.xxx.18)나가서 사먹는건 묵 야채랑 무쳐놔도 물기가 없더라구요
뽀숑~하니ᆢ 근데 집에서 하면 야채랑 축~늘어져요
다른분들은 안그러세요?궁금해요2. ...
'13.5.30 7:35 PM (59.86.xxx.85)저는 양념할때 진간장에 매실엑기스 고추가루 깨 들기름 이렇게 양념해서 야채넣고 묵무치면 다들 맛있다고하네요
3. 일단
'13.5.30 8:53 PM (118.44.xxx.4)도토리묵을 끓는 물에 데쳐서 좀 말랑말랑하게 만들어야 먹을 때 맛있어요.
예전에 어느 식당에서 먹었던 도토리묵이 너무 맛있어서 저도 집에서 그렇게 해먹는데
참기름보다 들기름을 쓰구요
깻잎을 넣어요. 적당한 크기로 잘라서
양념은 고춧가루, 물엿, 마늘, 진간장이나 액젓 등등 쓰고요.4. ou
'13.5.31 12:28 AM (121.148.xxx.165)맛있는 묵무침. 따라해보고 시퍼요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
263769 | 앰플짱 | 비타양 | 2013/06/18 | 455 |
263768 | 철분제 부작용 있나요 ? 8 | 더나은 | 2013/06/18 | 3,213 |
263767 | 국정조사~서명 95% 2 | 녹색 | 2013/06/18 | 793 |
263766 | 은행에서 환전할때요, 4 | ... | 2013/06/18 | 1,478 |
263765 | 겉껍질 벗긴 옥수수 씻어서 찌나요 3 | 옥수수 | 2013/06/18 | 992 |
263764 | 리코타 치즈를 한통샀는데요..우찌 먹나요?-_- 9 | 요술공주 | 2013/06/18 | 12,739 |
263763 | 흑돼지 3마리 품에 앉은 꿈 9 | 궁금해요!!.. | 2013/06/18 | 1,950 |
263762 | 초등 3,4학년-철학관련 전집 | .. | 2013/06/18 | 312 |
263761 | 박근혜 되자, 원세훈 "국정원 한 일에 자부심 가져달라.. 2 | 샬랄라 | 2013/06/18 | 526 |
263760 | 새송이버섯 생으로 먹어도 괜찬아요? | 금호마을 | 2013/06/18 | 4,006 |
263759 | 먹보 대장이던 14개월 아가, 단식투쟁 한달째ㅜㅜ 도와주세요. 2 | 초보엄마 | 2013/06/18 | 1,082 |
263758 | 성신여대 VS 숭실대 17 | 대학 | 2013/06/18 | 5,406 |
263757 | 현직 IT 개발자 입니다(직딩 아짐) 궁금한 거 없으실 거 같지.. 40 | ㅋㅋㅋ | 2013/06/18 | 5,568 |
263756 | 세탁소에서 드라이 제대로 했는지 어떻게 확인하나요? 2 | 드라이 확인.. | 2013/06/18 | 1,896 |
263755 | 접영배울때 오리발 필요하나요? 11 | ... | 2013/06/18 | 2,134 |
263754 | 컴퓨터활용능력 2급 시험이요 6 | 질문 | 2013/06/18 | 898 |
263753 | (급)주택담보대출시 등기귄리증 보안스티커번호 3 | 알려줘도 되.. | 2013/06/18 | 2,581 |
263752 | 애호박 느타리 버섯 냉동보관 되나요? 3 | 오늘하루 | 2013/06/18 | 2,145 |
263751 | 비오는날 자동차 올도색 하면 안되겠죠? | 딸기체리망고.. | 2013/06/18 | 668 |
263750 | 수학 문제 좀 풀어주세요 2 | 초등 분수 | 2013/06/18 | 337 |
263749 | 6월 이런 장마면 삼풍백화점 기억나지 않아요? 16 | 기억남 | 2013/06/18 | 2,994 |
263748 | 전직 외국항공사 승무원입니다. 궁금하신거 있으실까요? 124 | ^^ | 2013/06/18 | 37,064 |
263747 | 이종임김치 어떤가요?? 2 | 시에나 | 2013/06/18 | 3,355 |
263746 | 그냥 좋은오빠? 1 | 아리랑후드 | 2013/06/18 | 484 |
263745 | 담 결린거 그냥 두면 풀릴까요? 6 | 담 | 2013/06/18 | 602 |