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병에 든 시판포도주를 실온에 오래 둬도 괜찬은가요?

포도주 조회수 : 879
작성일 : 2013-05-29 10:34:25

제가  아는  상식은  포도주는  오래두면  둘수록  좋다고  들었어요.

근데  가까운  지인이  말하길  병에든 포도주는  오래두면  변한다네요.

지금  갖고있는  포도주는  선물받은지  5년이  넘었어요.

정말로  병에  든  시판포도주가  오래되면  변해서  버려야하는가요?

IP : 121.178.xxx.145
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '13.5.29 10:36 AM (110.14.xxx.164)

    그 정도는 괜찮을거에요
    땡볕에 두는거 아니고 실내면요

  • 2. 상할걸요
    '13.5.29 10:39 AM (58.78.xxx.62)

    병에 든 포도주도 보관을 잘 해야 하는 걸로 아는데요.
    적당한 온도에 뉘어서 보관하는거요.

    저도 몇년전에 선물받은 와인이 병째 그대로 있는데
    먹진 못할 거 같아요.

  • 3. 5년을
    '13.5.29 10:40 AM (219.251.xxx.5)

    실온에 뒀다면 맛이 변했을 가능성이 높아요..
    그게 적당히 서늘한 온도에서 오래 보관해야 좋은거지..실온에서 장기보관은 안좋아요.
    코르크도 삭죠..

  • 4. Dma
    '13.5.29 10:42 AM (71.197.xxx.123)

    병에 담기전 창고의 오크 배럴에서 오래될수록 좋다고 하죠.
    저는 집에 있는 와인 중 싸고 오래된 건 요리할 때 쓰고요, 좀 비싼건 오래되어도 맛이 변하지 않아서 그냥 마셔요.

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