밥냉동 질문이요-조언절실해요

[잘안돼요]

갓 지은 밥을 한김 나간후 라는데

한김은 어떻게 하는게 맞나요??

5분정도후에 뜨거워도 그릇에 넣어 뚜껑을 덮거나?

비닐에 넣어 냉동실에 넣나요?

그러면 비닐에서 나오는 환경호르몬은요??

냉동실안이 뜨거워지는건요??

뭐가 잘못 되었는지 포인트좀 짚어주세요ㅠㅠ

답글 주시는분!모두 감사드려요~

[원글]

아!식힌 후에 넣는건가요??

[...]

어제 잘 설명된 글 있었는데요.
밥이 되자마자 뜨거울때 공기에 담고 그 위에 접시로 덮어요. (뚜껑이면 좋지만 뚜껑이 흔치 않으니)
한김 나간다는건 눈으로 김이 모락모락 나는게 보이지 않는 정도인데요..안전하게 아예 미지근하게 식혀요.
그 담에 그 밥을 랩에 쏟아서 (그럼 밥그릇 모양 그대로 쏟아지겠죠) 랩으로 싸서 얼려요..
먹을때는 랩 벗겨서 다시 밥그릇에 쏘옥 담아서 데워 먹으면 환경 호르몬 걱정도 없구요.

[원글]

아!!잘 알겠습니다.감사합니다^^

[ㅇㅇ]

잘 배우고 갑니다.
고백하자면 한 김 나간 후 바로 냉동실 넣었어요,여태ㅠㅠ

[전]

귀찮아서 전기압력솥으로 밥하는데 밥 다 되면 잠깐 (3~5분 정도) 두껑 열고 밥 뒤적여서 식히고
뚜껑 열고 쟁반 같은거 덮고 20분쯤후에
지퍼락 같는 냉동 가능한곳에 담아서 보관해요.
전자렌지 가능한 용기라 그냥 전자렌지에 돌려서 먹고요.
아님 *반 용기 모아 놨다가 밥 담아서 다리미로 붙여서 (기존 덮어 있는 비닐) 냉동 보관 하거나 지퍼락에 하네요