82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

김치 양념 간

파란하늘보기 조회수 : 822
작성일 : 2013-05-27 21:45:33

보통ㄹ 어떻게 하세요..

짭짤하게 아님 그냥 간 딱 맞게...

할때마다 짭짤하게 하는데

익고 나면 간이 딱 맞을 때도 있고, 짭짤한 느낌도 있고 그렇거든요

 

소금으로 절이고 씻잖아요 주 메뉴를..

이때 간을 봐도 잘 모르겠어요.ㅠ

IP : 218.39.xxx.35
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '13.5.27 9:55 PM (59.15.xxx.61)

    배추간이 짜면 젓갈 좀 덜 넣고
    싱거운면 젓갈이나 소금 더 넣고...
    다 버무린 다음에 전체적으로 간을 보는데
    저는 그 때 이만하면 되었다 할 정도로 간을 봅니다.
    그래야 익었을 때 간이 슴슴하거나 딱 맞게 되더라구요.

  • 2. ㅇㅇ
    '13.5.27 9:57 PM (203.152.xxx.172)

    저는 배추는 살짝 싱겁게 덜 절이고 속은 좀 짭짤하게 합니다.
    그럼 딱 맞더군요. 국물도 시원하고요. 배추도 싱싱해서 김치도 달고요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
274493 옥수수 알이 있던자리가 까매요. 왜이런가요? 6 이상 2013/07/15 8,043
274492 루미네즈pm쓰시는분~~ 1 여우서니 2013/07/15 796
274491 서울시, 공영주차장에 임대주택 더 짓는다 ㄴㅇㅅㄱ 2013/07/15 822
274490 군사전문가 김종대 KBS는 재향군인회 방송, 인터뷰 사절 2 ㄹㅇ 2013/07/15 958
274489 강남권에서수시로대학 4 가는거힘든가.. 2013/07/15 1,487
274488 네이버 연예 주요뉴스에 로이킴은 없군요... 1 skymam.. 2013/07/15 1,618
274487 식도칼날길이25.5짜리 저 잘못산거같아요ㅠㅠ .. 2013/07/15 901
274486 갤노트2 사용자 분들 도와주셔요~~ 1 무슨일이람... 2013/07/15 1,128
274485 21살 아들때문에.. 53 고민 2013/07/15 15,613
274484 어깨,석회화... 11 ... 2013/07/15 3,200
274483 일말의 순정 김민종 나오네요 1 00 2013/07/15 1,414
274482 오로라에서 매니저 엄마가 나타샤 친엄마(어릴 적 이혼한) 아닐까.. .. 2013/07/15 2,571
274481 손빨래를 남편에게 시켰더니; 10 반전... 2013/07/15 3,956
274480 화분 많은집 어떠세요? 30 식물원 2013/07/15 7,378
274479 내일 군 입대 하는 아이, 뭘 챙겨줘야하나요? 16 바이올렛 2013/07/15 2,092
274478 종교적 신념으로 수혈 막는건 진짜 인간으로서 할짓이 아니지 않나.. 4 호박덩쿨 2013/07/15 1,075
274477 닭볶음탕 중인데 너무 달아요 도와주세 3 ㅠㅠ 2013/07/15 2,193
274476 실리콘 실내화말인데요 때가... 8 야옹 2013/07/15 1,526
274475 돌잔치 연락 카카오스토리 8 연락 2013/07/15 2,167
274474 국베충이 밀리나봐요 ㅋㅋ 13 국베충 2013/07/15 1,688
274473 상대방카톡에서내꺼 지우는방법 정녕 없나요? 8 현정이친구 2013/07/15 8,466
274472 진피, 당귀, 약쑥 가루로 팩해도 될까요? 2 궁금 2013/07/15 1,750
274471 스테로이드 잘쓰면 명약인가 5 불안 2013/07/15 1,927
274470 로이킴- 자작곡 스쳐간다도 표절의혹 7 쓰레기 2013/07/15 2,939
274469 똥누리당 쌍것들이 감히.. 8 ㄴㅁ 2013/07/15 1,165