샐러드소스를 검색하니
많이 나오는 재료들인데
뭐가 어떻게 다른 건지요?
같은 건데 쓰는 사람에 따라 이름만 다른??
매실청은 매실액기스를 말하는 걸까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
요리재료 여쭤요-양겨자,서양겨자,연겨자,매실청
질문 조회수 : 915
작성일 : 2013-05-27 20:19:25
IP : 125.180.xxx.227
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'13.5.27 8:22 PM (203.152.xxx.172)양겨자= 서양겨자를 줄여서 쓰는말이죠 머스터드 같은거요..
연겨자는 겨자를 약간 순하게 만든게 연겨자.. 이건 양겨자랑 다르죠..
매실청은 매실 액기스인데.. 그냥 순수한 매실즙이 아닌...
매실을 설탕에 절여서 나온 매실설탕물쯤 되겠네요..약간 특유의 매실향이 나고 새콤하면서 달아요..2. 답변
'13.5.27 10:23 PM (125.180.xxx.227)감사합니다
속이 시원하네요^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 257175 | 생노병사 사는게 너무 무서워요 9 | 어떻게하면 | 2013/05/28 | 3,174 |
| 257174 | 그것이 알고 싶다 영남제분과 이해찬 23 | 진격의82 | 2013/05/28 | 4,646 |
| 257173 | 5월 28일 경향신문, 한겨레, 한국일보 만평 4 | 세우실 | 2013/05/28 | 661 |
| 257172 | 드라마 장옥정 작가는 참 편하겟네... 8 | 코코넛향기 | 2013/05/28 | 2,939 |
| 257171 | 급)미국에서 suv중고차살껀데 뭐 살지 선택해주세요.... 10 | 미국아줌마 | 2013/05/28 | 1,456 |
| 257170 | 제습기사고 잠안오는밤... 19 | 충동구매 | 2013/05/28 | 4,444 |
| 257169 | 청부살인 하지혜 아버지 라디오 .... 5 | ㅗㅗ | 2013/05/28 | 3,921 |
| 257168 | 여울이와 강치의 러브라인 1 | .. | 2013/05/28 | 1,048 |
| 257167 | 프로베이션 (probation) 통과하지 못한 직원에게, 어떻게.. 6 | ㅇㅇ | 2013/05/28 | 2,973 |
| 257166 | 생리통이 너무 심해요... 11 | 통심.. | 2013/05/28 | 1,802 |
| 257165 | 핫도그 만들때 어떤 소세지가 좋을까요? 2 | 핫도그 | 2013/05/28 | 1,150 |
| 257164 | 스물다섯 딸아이가 만나는 남자 99 | 결혼반대 | 2013/05/28 | 21,725 |
| 257163 | 남편과의 냉전 5 | 억울한여자 | 2013/05/28 | 2,825 |
| 257162 | 어쩌죠?아이가 학교 수행평가라며 4시간 동안 한 문서가 .. 4 | 도와주세요 | 2013/05/28 | 2,000 |
| 257161 | 승승장구폐지진짜이해안가요 10 | ..... | 2013/05/28 | 2,696 |
| 257160 | 무엇이든 못먹는게 없는 남편 13 | 음식처분 | 2013/05/28 | 2,642 |
| 257159 | 공동주택에서 개3마리 키우는건 심하지 않나요? 5 | 뙇 | 2013/05/28 | 1,725 |
| 257158 | 전월세 복비 1 | 복비 | 2013/05/28 | 1,439 |
| 257157 | 이 시간에 열쇠집 불러서 문따고 들어왔습니다ㅋㅋㅋㅋ 3 | .... | 2013/05/28 | 2,302 |
| 257156 | ocn 에서 셜록2ㅡ1 해요 1 | 호호호 | 2013/05/28 | 930 |
| 257155 | 현수막 제작 하는곳 소개 부탁드려요.. 6 | 도와주세요... | 2013/05/28 | 737 |
| 257154 | 동갑들하고 잘 지내시나요? 5 | 궁금해요 | 2013/05/28 | 1,303 |
| 257153 | 그동안 내가 보아온 엄마들.. 12 | 불면증 | 2013/05/28 | 5,126 |
| 257152 | 옥정이가 웃으니 저도 따라 웃게 되네요^^;;; 3 | 하... | 2013/05/28 | 1,451 |
| 257151 | 88 사이즈 이벤트 5 | 공자천주 | 2013/05/28 | 1,436 |