82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

요리재료 여쭤요-양겨자,서양겨자,연겨자,매실청

질문 조회수 : 907
작성일 : 2013-05-27 20:19:25

샐러드소스를 검색하니

많이 나오는 재료들인데

뭐가 어떻게 다른 건지요?

같은 건데 쓰는 사람에 따라 이름만 다른??

매실청은 매실액기스를 말하는 걸까요?

 

 

 

IP : 125.180.xxx.227
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '13.5.27 8:22 PM (203.152.xxx.172)

    양겨자= 서양겨자를 줄여서 쓰는말이죠 머스터드 같은거요..
    연겨자는 겨자를 약간 순하게 만든게 연겨자.. 이건 양겨자랑 다르죠..
    매실청은 매실 액기스인데.. 그냥 순수한 매실즙이 아닌...
    매실을 설탕에 절여서 나온 매실설탕물쯤 되겠네요..약간 특유의 매실향이 나고 새콤하면서 달아요..

  • 2. 답변
    '13.5.27 10:23 PM (125.180.xxx.227)

    감사합니다
    속이 시원하네요^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
258451 텔레비전 위에 까는 레이스천? 1 dkkkkk.. 2013/05/31 844
258450 교복입은 학생들이 영화도 보고 음식도 먹을 수 있는 '룸카페' .. 3 이런 2013/05/31 1,471
258449 코에 피지가 많이 생기는데.. 2 ㅜㅜ 2013/05/31 1,492
258448 모공브러쉬 좋아요 7 모공브러쉬 2013/05/31 2,910
258447 유럽여행시 준비물 18 별바우 2013/05/31 6,312
258446 놀이터에서 혼나는 아이 구해줬어요 4 아기엄마 2013/05/31 2,229
258445 삼생이.. 10 파란하늘보기.. 2013/05/31 2,016
258444 파는 반찬들 냉장고에 보관하면 얼마나 먹을수 있을까요? 2 다크하프 2013/05/31 883
258443 5월 31일 미디어오늘 [아침신문 솎아보기] 세우실 2013/05/31 492
258442 집없는 자의 설움..2,3년후에 집값은 어찌될까요. 24 ~~~~~ 2013/05/31 5,157
258441 블룸버그 통신사가 조세회피의 재벌기업에 대한 기사와 박정희 비판.. 재벌 2013/05/31 867
258440 우노 일산점 가실분 계신가요? 오늘까지 ㅠㅠ 피자쿠폰이 있어요... 7 콜비츠 2013/05/31 957
258439 스텐팬 딱 한번쓰고 누렇게 됐는데 알려주세요 5 스텐팬 2013/05/31 2,012
258438 5월 31일 [김창옥의 시선집중] “말과 말“ 1 세우실 2013/05/31 813
258437 하희라 드라마잘났어 정말!! 질문있어요. 3 ... 2013/05/31 1,726
258436 돈까스가 은근 많이 어렵네요 8 ,,,, 2013/05/31 1,974
258435 방금 박원순 시장님 봤어요 용산역 6 호호 2013/05/31 1,501
258434 위대한 개츠비..어느 번역본이 괜찮을까요? 6 책읽기 2013/05/31 1,595
258433 차화*씨처럼 안면근육이 울룩불룩한거 치료방법있을까요? 13 uu 2013/05/31 4,602
258432 고등 수학 선행 문의요~ 1 궁금이 2013/05/31 1,072
258431 혈압계 추천좀 해주세요. 3 .. 2013/05/31 1,526
258430 5월 31일 경향신문, 한겨레, 한국일보 만평 세우실 2013/05/31 530
258429 부동산중개업자와 상가를 보러다닌후 그 사람에게 기름값이라도 줘야.. 5 가을 2013/05/31 2,153
258428 집에서 캬라멜 팝콘 만드는 레시피와 방법좀 알려주세요 1 ㅁㅁ 2013/05/31 1,369
258427 어제 퇴직금관련 글올렸던,,, 1 보험 2013/05/31 757