82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

요리재료 여쭤요-양겨자,서양겨자,연겨자,매실청

질문 조회수 : 890
작성일 : 2013-05-27 20:19:25

샐러드소스를 검색하니

많이 나오는 재료들인데

뭐가 어떻게 다른 건지요?

같은 건데 쓰는 사람에 따라 이름만 다른??

매실청은 매실액기스를 말하는 걸까요?

 

 

 

IP : 125.180.xxx.227
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '13.5.27 8:22 PM (203.152.xxx.172)

    양겨자= 서양겨자를 줄여서 쓰는말이죠 머스터드 같은거요..
    연겨자는 겨자를 약간 순하게 만든게 연겨자.. 이건 양겨자랑 다르죠..
    매실청은 매실 액기스인데.. 그냥 순수한 매실즙이 아닌...
    매실을 설탕에 절여서 나온 매실설탕물쯤 되겠네요..약간 특유의 매실향이 나고 새콤하면서 달아요..

  • 2. 답변
    '13.5.27 10:23 PM (125.180.xxx.227)

    감사합니다
    속이 시원하네요^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
276395 자기 얼굴은 잘 모르지 않나요? 7 궁금 2013/07/20 2,577
276394 아이들이 안맞아서 절친부부와 멀어지게 생겼어요~ 70 아이문제 2013/07/20 14,106
276393 오늘 무한도전은 진짜 사나이 코스프레 같네요 20 그나저나 2013/07/20 4,405
276392 부산분들 엄청 모여 계시네요. 촛불문화제 함께 봐요^^ 6 생중계합니다.. 2013/07/20 1,102
276391 꽃보다 할배 볼수있는 3 Funkys.. 2013/07/20 1,713
276390 전세자금대출후 계약서를 은행에서 갖고있어요 2 ? 2013/07/20 6,167
276389 크럭스 샌들은 대체 어디에서 사나요?? 5 여름샌들 2013/07/20 2,808
276388 lsd는 이전 단계와 어떻게 달라지나요? 정상어학원 2013/07/20 728
276387 안방 TV가 고장났어요.. 중고 TV 사도 될까요? 5 .. 2013/07/20 1,654
276386 벌레물렿는데 퉁퉁븟고 물집이 9 10살 2013/07/20 7,087
276385 다음카페 갔는데 하얀 백지만 보이는 건 3 다음 2013/07/20 1,089
276384 요즘 모기 있나요? 10 ? 2013/07/20 1,626
276383 오븐에 고구마 구우려면 몇 도에 몇 분 돌리면 되나요 2 . 2013/07/20 1,603
276382 옥수수 맛있게 삶는 팁 공유해요 9 나무꽃 2013/07/20 3,263
276381 부산촛불 생중계 -부산도 대단하군요 2 lowsim.. 2013/07/20 1,114
276380 택배기사님이 전화를 안받아요 7 어쩜 2013/07/20 2,850
276379 휴잭맨 스타킹 나왔어요 2 섹시가이 2013/07/20 2,175
276378 강아지 예방접종끝나기전에 산책시키면 위험한가요? 4 sa 2013/07/20 3,827
276377 요즘 생리를 여자분들이 길게 하는거 같아요. 폐경^^ 27 보티첼리블루.. 2013/07/20 16,798
276376 담주에 대구가는데 떡볶이 납작만두 유명한집 26 ... 2013/07/20 3,159
276375 [홈리스, 쫓겨난 아이들] 친권자 권리만 앞세우고 의무는 내팽개.. 1 부모자격 2013/07/20 824
276374 하지정맥의심되는데요 1 ㄴㄴ 2013/07/20 1,224
276373 퍼니쳐 오리진스 라는 가구 사용해 보신 분 계신가요? 3 ㅇㄹ 2013/07/20 1,747
276372 왼쪽 발이 부은 듯 한데 진료과목을 어디로 가야 할까요? 2 햇살가득 2013/07/20 1,548
276371 통돌이 세탁 헹굼물이 뿌예요 3 정 인 2013/07/20 1,417