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마늘쫑장아찌 국물 안끓여도 될까요? (급)

하늘 조회수 : 1,256
작성일 : 2013-05-27 18:02:53
네이버에 검색해보니 어떤분이 물2 식초 1 간장 1 설탕 1 비율로 담그면 안끓여도 된다고 하는데 보관이나 맛 면에서 괜찮을까요 사실 마늘쫑장아찌를 처음 담아보거든요  지금 담으려고 준비중이니 답변 빨리 부탁드려요
IP : 121.141.xxx.151
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 이런 방법
    '13.5.27 6:12 PM (58.225.xxx.34)

    보라돌이맘님 레시피로 안 끓이고 그냥

  • 2. 무슨 장아찌든
    '13.5.27 6:13 PM (175.197.xxx.70)

    물이 들어가면 끓여야하구 소주나 사이다인 경우는 안 끓여도 돼요!

  • 3. 졸린달마
    '13.5.27 6:50 PM (180.65.xxx.146)

    3주전 설탕1식초1간장1소주1액젓0.5 비율로 안끓이고 담았어요...완전 짱 다먹어가요

  • 4. 일부러로그인
    '13.5.27 7:14 PM (175.192.xxx.232)

    물 대신 청하(소주를 넣으면 술냄새가 강해서)를 넣으면 안끓여도 됩니다.

  • 5. 소심이
    '13.5.27 7:32 PM (112.149.xxx.138)

    물 넣어도 안끓여도 됩니다

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