냉동실에 있는 오래된 고춧가루로
고추장 만들라는 댓글 보고 문의합니다.
제가 작년에 김장용 고춧가루를 많이 사서 좀 남았는데,
고추장을 담구기 위해 빻으려고 방앗간에 갔어요.
고추장용은 굉장히 고운걸로 알고 있거든요. 쌀가루처럼..
방앗간에서 그냥은 안된다고 바싹 말려오라고 하더라구요.
김장용은 물기가 많대요.
말리는게 막막해서 그냥 냉동실에 두고 있는데요,
곱게 빻지 않고 그냥 고추장 만들어도 되나요??
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
김장용 고춧가루로 고추장 만들 수 있나요?
... 조회수 : 1,127
작성일 : 2013-05-27 13:18:26
IP : 1.251.xxx.45
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 요안나~~
'13.5.27 1:21 PM (121.154.xxx.36)고추장이 거칠어요. 삭히는데 시간도 걸리구요.
햇볕좋은날 말려보세요.2. ..
'13.5.27 1:27 PM (1.225.xxx.2)날씨 좋을때 쟁반 같은데 넓게 펴서 잠시 뒤적여주면 금세 말라요.
오래두면 색이 날아가니 한주먹 쥐어 뭉치지 않을 정도면 됩니다.3. 원글
'13.5.27 1:56 PM (1.251.xxx.45)고춧가루 말리는거 엄두가 안났는데, 그렇게 하면 되는군요.
볕 좋은날 꺼내서 말려봐야겠어요.
답변 감사합니다. ^^4. ,,,
'13.5.27 3:14 PM (211.49.xxx.199)그대로 고추장담아도 되어요
전 그렇게해서 먹네요5. ,,,
'13.5.27 7:08 PM (222.109.xxx.40)방앗간 가지고 가서 고추장용으로 다시 빻아 달라고 하세요.
그러면 빻아 줘요. 그냥 하시면 고추가루 입자가 커서 고추장이 얌전하지 않아요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 258033 | 남자나 여자나 다 똑같나봐요 2 | ghgh | 2013/05/30 | 980 |
| 258032 | 용인지역 한의원이나 정형외과 추천 좀 해주세요 3 | 까치 | 2013/05/30 | 2,794 |
| 258031 | 돈 태우고 난 곳에서 꽃이 활짝 핀 꿈.해몽 부탁드려요. 3 | 꿈 | 2013/05/30 | 1,683 |
| 258030 | 화풀이 하면 좀 나아지나? 8 | 알고 싶다.. | 2013/05/30 | 1,355 |
| 258029 | 옷수선을 하고 있습니다,, 8 | 다시시작 | 2013/05/30 | 2,750 |
| 258028 | 5월 30일 경향신문, 한겨레, 한국일보 만평 1 | 세우실 | 2013/05/30 | 528 |
| 258027 | 퇴직하면 보험사에서도 수당을주나요? 6 | 보험 | 2013/05/30 | 900 |
| 258026 | 거실용 무소음 벽걸이시계 예쁜거 찾고있어요 | 시겨 | 2013/05/30 | 937 |
| 258025 | 판단 좀 해주세요 | adhd | 2013/05/30 | 553 |
| 258024 | 홈쇼핑 속옷 1 | 핑크천사 | 2013/05/30 | 1,206 |
| 258023 | 제습기가 1 | .... | 2013/05/30 | 1,173 |
| 258022 | 강아지 때문에 몇십분째 화장실 참고있어요. 4 | 으윽 | 2013/05/30 | 2,105 |
| 258021 | 언제면 동네엄마들로부터 자유로울수 있나요 15 | aa | 2013/05/30 | 6,628 |
| 258020 | 드라마 패션왕 어때요? 11 | 저기요 | 2013/05/30 | 1,611 |
| 258019 | 눈썹 연장 하면 원래 눈썹 빠지고 안 좋나요? 5 | 귀룜 | 2013/05/30 | 1,834 |
| 258018 | 관절이 아프면 어떤걸 먹음 덜한가요? 11 | 관절 | 2013/05/30 | 1,829 |
| 258017 | 막걸리 넣고 찌는 술빵 어떻게 하는 건지 아시는 분.. 2 | 돌돌엄마 | 2013/05/30 | 1,483 |
| 258016 | 갱상도에서 맛을 찾으면 아니되지만,,,정말 맛없어요.. 12 | 통영 | 2013/05/30 | 2,230 |
| 258015 | 퍼옴)친자확인하니 시아버지의아들ㅠ 29 | 놀라자빠진 | 2013/05/30 | 22,919 |
| 258014 | 다리미판 선택 기준.. 7 | 포로리2 | 2013/05/30 | 2,251 |
| 258013 | 아이학교에 휴학이야기 하고 나니, 실감이 안나요 26 | 강박증 | 2013/05/30 | 4,962 |
| 258012 | 자기 전에 글 내용 지웁니다 11 | 단팥빙수 | 2013/05/30 | 2,294 |
| 258011 | 초1 여아 친구관계 5 | ᆞᆞ | 2013/05/30 | 1,663 |
| 258010 | 다섯살의 기억중 지우고싶은 그 기억. 17 | 종달새 | 2013/05/30 | 4,774 |
| 258009 | 여름 보양식 콩국수 만들줄 모르는 분만.. 6 | 손전등 | 2013/05/30 | 2,033 |