냉동실에 있는 오래된 고춧가루로
고추장 만들라는 댓글 보고 문의합니다.
제가 작년에 김장용 고춧가루를 많이 사서 좀 남았는데,
고추장을 담구기 위해 빻으려고 방앗간에 갔어요.
고추장용은 굉장히 고운걸로 알고 있거든요. 쌀가루처럼..
방앗간에서 그냥은 안된다고 바싹 말려오라고 하더라구요.
김장용은 물기가 많대요.
말리는게 막막해서 그냥 냉동실에 두고 있는데요,
곱게 빻지 않고 그냥 고추장 만들어도 되나요??
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
김장용 고춧가루로 고추장 만들 수 있나요?
... 조회수 : 1,210
작성일 : 2013-05-27 13:18:26
IP : 1.251.xxx.45
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 요안나~~
'13.5.27 1:21 PM (121.154.xxx.36)고추장이 거칠어요. 삭히는데 시간도 걸리구요.
햇볕좋은날 말려보세요.2. ..
'13.5.27 1:27 PM (1.225.xxx.2)날씨 좋을때 쟁반 같은데 넓게 펴서 잠시 뒤적여주면 금세 말라요.
오래두면 색이 날아가니 한주먹 쥐어 뭉치지 않을 정도면 됩니다.3. 원글
'13.5.27 1:56 PM (1.251.xxx.45)고춧가루 말리는거 엄두가 안났는데, 그렇게 하면 되는군요.
볕 좋은날 꺼내서 말려봐야겠어요.
답변 감사합니다. ^^4. ,,,
'13.5.27 3:14 PM (211.49.xxx.199)그대로 고추장담아도 되어요
전 그렇게해서 먹네요5. ,,,
'13.5.27 7:08 PM (222.109.xxx.40)방앗간 가지고 가서 고추장용으로 다시 빻아 달라고 하세요.
그러면 빻아 줘요. 그냥 하시면 고추가루 입자가 커서 고추장이 얌전하지 않아요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 298782 | 혹시 안산21병원 다녀보신분계신가요? | ^^* | 2013/09/15 | 1,214 |
| 298781 | 사표 수리 안한답니다. 27 | 속보 | 2013/09/15 | 4,784 |
| 298780 | 박근혜 당선후 네이버....라는 네티즌 작품이 현실이 되가네요 .. 2 | ..... | 2013/09/15 | 1,515 |
| 298779 | 채동욱을 제거 해야만 했던 이유 24 | ... | 2013/09/15 | 4,741 |
| 298778 | 일리 캡슐 머신 미타가 문의요~~ 3 | 커피 | 2013/09/15 | 1,879 |
| 298777 | 초은농장 가입하려는데 추천인아이디 하고싶은분? | 카라 | 2013/09/15 | 1,271 |
| 298776 | 검찰 내 '주력' 검사들 '황교안·정치세력' 잇단 비판 2 | 검찰독립 | 2013/09/15 | 1,480 |
| 298775 | 부엌 싱크대 설치에 대한 문의, 추천 부탁 드려요 4 | 싱크대 | 2013/09/15 | 4,380 |
| 298774 | 세시간째 피아노치는 집 1 | ㅇㅇ | 2013/09/15 | 1,568 |
| 298773 | 백년손님. 함서방이 장모님께 사준 물걸레가?? 4 | 질문 | 2013/09/15 | 4,347 |
| 298772 | 생활한복 2 | 느낌 | 2013/09/15 | 1,451 |
| 298771 | 전세계약 때문에... 2 | 라임 | 2013/09/15 | 1,201 |
| 298770 | 김흥국,현빈이 연락 한번 없다고 서운해 하네요ㅋ; 11 | ... | 2013/09/15 | 5,456 |
| 298769 | 중고등 교복치마 길이가 몇센티인지 봐주실수 있나요? 3 | 짧다짧아 | 2013/09/15 | 2,003 |
| 298768 | 명절 배송 문제.. 4 | 궁금 | 2013/09/15 | 1,297 |
| 298767 | 홈쇼핑 부엌가구해보신분 3 | 부엌고민 | 2013/09/15 | 2,516 |
| 298766 | 소금 공화국.대한민국 2 | 음 | 2013/09/15 | 1,437 |
| 298765 | 사직구장 관중퇴장 1호 1 | 우꼬살자 | 2013/09/15 | 1,910 |
| 298764 | 과탄산소다로 세척한 고추 먹어도 될까요?ㅠ 3 | 과탄산소다 | 2013/09/15 | 5,084 |
| 298763 | 일본, 수산물수입금지 철회 요구할 듯 4 | ㅇㅇ | 2013/09/15 | 1,663 |
| 298762 | 감성광고 대마왕 | 우꼬살자 | 2013/09/15 | 1,325 |
| 298761 | 영화 투마더스 원작책 번역본 안나왔나요? | 헉 | 2013/09/15 | 1,609 |
| 298760 | 도와 주세요~~ 3 | 옷 고민 | 2013/09/15 | 1,075 |
| 298759 | 요즘 코스트코에서 파는 캐나다 구스는 얼마정도하나요? 6 | ........ | 2013/09/15 | 3,677 |
| 298758 | 놓치면 안될 남자 어떻게 알수있나요 16 | .... | 2013/09/15 | 8,336 |