국물없이 식사 못하시는분 계세요?

[여름]

국물없이 식사 못하시는분 계세요?

혹 계시다면..여름엔 어찌하세요? 더구나 입맛도 떨어지는 여름인데...

맹물에 밥말아먹긴 싫고...

계란탕도 싫고...

한그릇 음식도.. 가끔이지...

미역국을 끓였는데,,, 날씨가 더워서인지 아침에보니 상해서 버렸습니다.

아까운 식재료로 속이 상한데.. 더 짜증나는건 뭘 또 끓여먹어야할지 모르곘다는겁니다.

국물없이 식사하시는분들은  요새 무슨국을 끓여드세요??

김치찌개는 금치찌개여서..자주 끓이기도 힘들고...

레시피 좀 공유해요... ㅠㅠ

[그래서]

저는 열무김치 담아서 그 국물 짜서 먹고 있습니다. 연한 걸로 담았더니 깔끔하니 참 맛있네요~ ㅎ

[..]

오이냉국, 콩나물냉국 등 냉국이 있고, 육개장 같은 거 넉넉히 해서 얼려서 하나씩 녹여먹어도 되죠.

[그래서]

저희 어머니는 여름철이면 콩나물 냉국을 만들어 주시곤 했어요. 멸치로 국물내어 청량고추 몇 점 넣고 담백하게 끓인 걸 냉장고에 넣었다 냉국으로 먹으면 꽤 먹을 만합니다.

[ㅇㅇ]

미역 오이냉국

[ㅇㅇ]

콩나물 냉국

[한마디]

오늘은 상추를 된장절이지 해먹었네요.
냉채같은건데...

[그거]

좋지않은 식생활습관인데...

[,,,]

물김치, 오이 냉국, 된장 찌게 한여름에는 이렇게 먹었어요.
나이들고 국물이 안 좋다고 하고 주위에 암환자, 고혈압, 당뇨환자가 늘어 나고
언론이나 의사들이 국물이 건강에 안 좋다고 강조 하니 어느 순간에
국물 잘 안 먹어요. 한달에 한 두번이나 생일에 미역국 먹어요.
국이나 찌게 끓여도 국물은 안먹고 건더기만 건져 먹어요.
예전엔 국 없으면 밥이 안 넘어 가서 힘들었는데 지금은 국물 없어도 잘 먹어요.

[nao]

국 끓여서 지퍼백에 한끼나 두끼 분 씩 넣어서 얼려놓으면 여름에도 먹을 수 있어요.
그런데 다른 분들 말씀처럼 국 자체에 염분이 많기 때문에 일반적인 밥과 반찬을 먹을 때보다
10배 이상 염분 과다 섭취를 하게 된다네요.
그리고 입안에서 음식을 씹을 때 소화효소가 같이 나오는데 국을 먹게 되면 소화효소가 제대로
음식과 섞이지 못해서 소화를 방해할 수도 있구요.
그러니까 조금씩 국 없이 밥 먹는 습관을 들이세요.

[자작자작]

된장찌개에 비벼 먹으니 좋네요.`

[냉국]

저도 오이, 미역, 콩나물 냉국. 그리고 뜨건국도 잘먹어요.
여름에는 한김 나가면 소분해서 얼리고, 먹을만큼만 냉장고 바로 넣어놓습니다.

[...]

밥을 숟가락 가득 떠서 먹지 말고 젓가락으로 조금씩 먹으면서 오래 씹으세요.
야채나 나물 반찬 먹으면 물기가 많아서 빡빡하지 않게 잘 넘어 가요.
습관 들이기 나름이예요. 입에 밥 조금 넣고 씹으면 침도 더 많이 분비되고
소화도 잘 돼요.

[제 남편]

이 국물이나 찌개 없음 식사 안해요
23년간 그리 살았더니 이젠 식사준비하기 질립니다
얼큰한 국물 아니면 라면 끓여달라고 해요ㅠㅠ
저도 좀 편하게 살고 싶어요