저희엄마 김치 맛 죽이는데...
저희 집은 황석어젓을 씁니다. 깔끔하면서 깊은맛나요.
그런데 왜 내가 담그면
같은 재료로도 다른 맛이 나는건지...ㅠㅠ
저희엄마 김치 맛 죽이는데...
저희 집은 황석어젓을 씁니다. 깔끔하면서 깊은맛나요.
그런데 왜 내가 담그면
같은 재료로도 다른 맛이 나는건지...ㅠㅠ
김치는 손맛입니다.
엄마는 평생 담그신 솜씨이지요.
원글님도 자주 담아보세요.
김치잘담는게 정말 답인거같아요
자주해야 늘고, 음식도 공부머리 운동신경처럼 좀ㄷ타고 나는것 같아요
문제는 보관 입니다 윗에 공기 안 들어가게 차단 확실하게
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