닭볶음 양념해서 냉동 괜찮나요

[냉동]

바로 하긴 귀찮아서
닭양념해서 얼려놓을까 하는데
고구마랑 야채 등 같이 버무려서 냉동실로 가도 괜찮나요
나중에 급할때 끓이기만하면 편할거같아서
해놓을까하는데... 어떨까요

[유리랑]

저도 고기만 양념해서 먹기 하루 전에 냉장실로 옮겨 해동하고 채소는 나중에 넣어요~

[해도 될걸요..]

고기도 재어서 얼리자나요

[불편하더라도나중에]

닭만 밑손질해서 즉석 양념하는게 좋지요

.
미리 양념해놓은것 나중에 해동해서 요리하면
고기에 염분이 닿아서 육질이
수축되어서 질겨지고 맛이없어요.