어떤게 올바를 표현인가요?
암튼 이것도 유화제 만큼 안좋은 첨가물이죠?
천연발효빵은 개량제도 안들어가고 만든거 맞지요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
개량제? 계량제? 암튼 이거 나쁜거죠?
잡곡식빵 조회수 : 643
작성일 : 2013-05-24 10:35:24
IP : 222.110.xxx.66
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ---
'13.5.24 10:37 AM (68.49.xxx.129)밀가루에 들어가는거 말씀하시는거 아니신지?.. 천연발효는 발효하는 물질?에 차이가 있을뿐 다른건 차이가 없다고 알고 있는데.. 어차피 우리가 원하는 그 쫀득쫀득 식감좋은 빵 만드려면 이것저것 첨가해서 강화시킨 밀가루로 써야돼요..그게 나쁘다고는 할수 없구요..
2. 네
'13.5.24 2:49 PM (175.252.xxx.60)안좋습니다. 제빵수업에서도 빼고 만듭니다. 시험에선 넣구요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 295023 | 인터넷 재계약 할 때가 되어서요 4 | @@ | 2013/09/05 | 1,287 |
| 295022 | 전세가 올랐는데 월세로 돌리겠다네요 ㅠ.ㅠ 17 | Ddd | 2013/09/05 | 4,732 |
| 295021 | 6학년 사회도 1.2학기 전부 역사인가요 2 | .. | 2013/09/05 | 1,670 |
| 295020 | 1회용 플라스틱용기 질문요 2 | 파란보석 두.. | 2013/09/05 | 1,790 |
| 295019 | 갑자기 코의 모공이 엄청 커졌어요 1 | 이런... | 2013/09/05 | 3,351 |
| 295018 | [국민TV 라디오] 민주당 정청래 의원 특별출연 생방송 중입니다.. | lowsim.. | 2013/09/05 | 1,111 |
| 295017 | 피검사로 다운고위험군나왔대요... 18 | dd | 2013/09/05 | 5,368 |
| 295016 | 급질) 코타키나발루 여행과 환전 도와주세요. 9 | jay | 2013/09/05 | 5,602 |
| 295015 | 피부과 진료비 ㅡ황당해 6 | ~~ | 2013/09/05 | 3,230 |
| 295014 | 그야말로 지하경제를 창조하네요! | 참맛 | 2013/09/05 | 1,146 |
| 295013 | 보쌈 고기 삶는 순서 궁금해요 2 | 순서? | 2013/09/05 | 1,759 |
| 295012 | 친정엄마 문제 조언 좀 부탁드려요 5 | 가슴이 두근.. | 2013/09/05 | 1,862 |
| 295011 | 82의 영원한 테마.. 미인,명품,색기,성형,강남,샤넬,백화점 41 | ㅎㅎ | 2013/09/05 | 6,688 |
| 295010 | 명절선물 과일중에 어느거 받았으면 생각되시나요? 22 | 추석 | 2013/09/05 | 3,047 |
| 295009 | 왜 자꾸 맡기실려는건지 8 | 우리 | 2013/09/05 | 3,364 |
| 295008 | 스팸으로 청첩장 오는거...점점 심해지네요 | ... | 2013/09/05 | 1,251 |
| 295007 | 마녀사냥이 시작됐군! 2 | 아마미마인 | 2013/09/05 | 1,708 |
| 295006 | 8월달부터 지금까지 경조사비만 70만원 나갔어요 .. 2 | ..... | 2013/09/05 | 1,467 |
| 295005 | 배란테스트기 질문이요 2 | 가을 | 2013/09/05 | 1,211 |
| 295004 | 질긴 스테이크 고기요 2 | 나름 급해요.. | 2013/09/05 | 2,426 |
| 295003 | 흰머리..ㅠ 16 | 갱스브르 | 2013/09/05 | 3,607 |
| 295002 | 여행사패키지에서 전일 쇼핑센터 일정이 있는데.......... 23 | .... | 2013/09/05 | 3,034 |
| 295001 | 여동생이 유방암1기래요. 17 | 걱정이많아요.. | 2013/09/05 | 7,207 |
| 295000 | (급질)전세를 월세로 계산시 3 | 스맘 | 2013/09/05 | 2,343 |
| 294999 | 이탈리아어로 매일이 왔는데요 2 | 옴니 | 2013/09/05 | 1,263 |