오늘 산책하면서 보니 쑥 뜯는 분들이 계시더라구요.
요새 올라오는 쑥은 억세서 먹기 힘들다고 알고 있는 데...
먹어도 될 정도인지 궁금해요.
된다면 좀 많이 뜯어서 쑥 듬뿍 들어간 떡 해 먹고 싶네요.
그리고 이거 말려서 쑥훈증에 써도 될까요?
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요새 쑥 뜯어 먹어도 될까요?
너무 늦었나 조회수 : 1,176
작성일 : 2013-05-23 23:06:28
IP : 14.63.xxx.187
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 겨울
'13.5.23 11:19 PM (39.7.xxx.254)응력5월15일안에 듵으면되요
쪄서말려 차 만듬 떡해먹고2. 원글이
'13.5.23 11:28 PM (14.63.xxx.187)그럼 아직 먹을 수 있나봐요..
낼 좀 뜯어와야겠어요.
올해 어째 쑥떡을 아직 못 먹어봤네요.
감사해요^^3. ..
'13.5.24 12:21 AM (175.249.xxx.234)지금 나오는 쑥은 떡 해 드실걸요.
아님....효소를 만드시던지...4. ...
'13.5.24 7:52 PM (222.109.xxx.40)단오전에 뜯으면 된다고 하던데요.
억세고 질겨 졌으면 위에 연한 잎만 뜯으세요.
재래시장 가서 쑥 한관 사서 백미에 현미 20% 섞어서 절편
반말 해서 밥 대신 잘 먹고 있어요.
쑥 인절미로 하려다가 찹쌀이 당수치를 높인다고 해서 멥쌀로 했어요.
냉장고에 넣었다가 덮힐때도 냄비 물 넣고 절편 넣고 끓기 시작하면 체에
건지면 쫄깃 쫄깃해서 먹기도 쉬워요.
인절미는 후라이팬에 덥힐려면 시간이 많이 걸리고 자꾸 들여다 봐야 해서요.
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