연두..써보신분 있나요? 이웃집 언니가 비결이라면서 연두를 가르쳐줬는데.

[날고싶다]

이웃집 언니집에 놀러갔는데 밥을 먹었는데 반찬이랑 다 맛나서

언니한테 비결을 물어봤더니

연두. 를 가져와서 이건 콩에서 만든 '천연'조미료라고.. 이거 조금씩 넣으면 맛있다고 비결(?)처럼 알려주는데

전 순간 당황했거든요

전 조미료면 조미료지. 천연 조미료라는 게 있나 . 싶어서요.

그러다

어제 마트를 갔는데 연두를 팔고 있더라구요

엉겹결에 하나 사왔어요. 

나도 한번 써볼까? 

정말 맛이 좋아지려나 싶어 혹하기도 하구요.

저는 조미료는 안 쓰고 음식하고 싶었는데...

물론 마트에서 파는 간장이나 그런것도 다 조미료가 들어있다고는 하지만,

대놓고 조미료가 많이 들어간, 다시다나 굴소스 같은 소스는 안 쓰려고 하거든요

연두 사와서

뒤에 설명 보니까 

그냥 '자연콩발효액'이 주성분이고.. MSG표시를 찾을수는 없었는데..

이게 그럼 MSG 가 안 들어갔다는 것일까요?

거참. 궁금하네요.

연두 이거 근데 맛 괜찮나요? 국물이나 나물 쓸때 쓰면 맛나다 하는데. 

[...]

회사 자취하는 총각이 마트갔다가 하도 좋다길래 다시다 보다 낫지싶어 샀다가
버렸다던데요.

[그거]

아기 짐보리에서 주셨는데 별맛 안나서 ㅠㅠ

[...]

마트에서 샘플로 줘서 써봤어요.
맛은 그 뭐라고 할까 감칠맛이 나요. 전형적인 조미료죠 뭐

[안티포마드]

연두 넣으니 음식맛이 달라지긴 하는데
좋은 쪽으로 달라지는 것이 아니라 좀 느끼하고 텁텁한 맛이 났어요.
남ㅍ

[...]

언니한테 비결을 물어봤더니
연두. 를 가져와서 이건 콩에서 만든 '천연'조미료라고.. 이거 조금씩 넣으면 맛있다고 비결(?)처럼 알려주는데
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ㅋㅋㅋ

[``]

전 잘쓰고있어요. 아주 소량 몇방울정도요..영 맛내기 만만치않은 콩나물국같은거에 조금 씁니다. 미원보단 나아요. 두가진데 연두색연두가 갈색연두보다 맛이 가벼워서 좋네요..

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연두. 를 가져와서 이건 콩에서 만든 '천연'조미료라고.. 이거 조금씩 넣으면 맛있다고 비결(?)처럼 알려주는데

그냥 '자연콩발효액'이 주성분이고.. MSG표시를 찾을수는 없었는데..

아놔... 이렇게 티나게 하면 어떡합니까? 그리고 이거 진짜 별로에요. -.-;;

[,,,]

그거 다시다처럼 텁텁하지않아서..저도 두개사서 친구줬어요.
미원맛은 좀 나요. 천연조미료인지는 모르겠고.. 그냥 조미료중에서 맛이 괜찮은정도

[풉]

안 팔리네보네...

[무크]

약간 연한 국간장(집간장) 느낌 비슷해요.
감칠맛이 나게 하는데 다시다류나 미원류하고는 다른 맛이긴해요.
저도 가끔 쓰고 있어요.
제가 맛 본 것 중엔 괜챦던데, 두 종류가 있쟎아요?
연두색 포장이 좀 더 순한 거라고 하더라고요.

[조미료]

원료는 콩이라도 콩의 단백질을 가수분해해서 조미료 성분을 만든 걸 거에요. 효소같은 걸로 오랫동안 반응시킨게 아니면 화학적으로 분해했겠죠. 제 생각엔 콩을 주재료로 한 화학조미료에요.

[다람쥐여사]

나에게 연두란?
조미료 넣었다는 죄책감(?)에 비해 얻어지는 변화가 없는것

[.......]

식품회사 농간에 이렇게 당하는거죠. 천연이 어딨어요 다 공장에서 나오는건데.

차라리 무해하다고 판정난 MSG가 덜 유해할텐데

MSG를 피하느라 뭔지도 모르는 식품첨가제를 사용한다는게 아이러니 하네요.

MSG 피하기 위해 우리는 10배 넘는 가격을 지불하면서 맛내는 어떤것을 구입하죠.

식품회사는 웃구요.

조삼모사...

하지만 뭐 조미료 자체에 경악할정도로 민감할 필요는 없다고 봐요.

어차피 밖에서 사먹는건. 그보다 100배 1000배 더 이상한거 많이 들어가고.

나쁜재료 쓴걸테니까요.

[.......]

그래서 그걸 소량 넣어서 맛있게 먹을수 있다면. 그냥 조금 쓰는것도 좋다고 봐요.

[느끼해져요]

전 이상해지던데요..책샀더니 사은품으로 꼬마병 딸려왔길래 넣어봤는데
영 느끼하고 이상해져서 버렸어요

[음]

msg는 한물갔어요. 요즘은 극미량 사용해도 효과가 극대화되는 화학조미료를 쓰죠.
극미량은 표시 안해도 되거든요

[너무]

짜요. 못 쓰겠더라구요. 어디서 공짜로 받아서 시험삼아 써봤는데 덜 강한 연두색도
간장의 몇배로 짜요.

[맛이고워고]

전 그 시엠송이 듣기 싫어서;;;; 비호감이에요

[자동차]

전 그 시엠송이 듣기 싫어서;;;; 비호감이에요 22

홈플 책방에서 책좀 볼려고 했더니 아주 한시간 내내 그 시엠송.

시끄럽고 짜증나서.