불고기할때 핏물빼는거맞죠?
작성일 : 2013-05-22 16:23:49
1566014
아직도 어려운요리네요 ㅠㅠ
요리는진짜어렵고손이많이가네요
IP : 1.238.xxx.28
9 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'13.5.22 4:26 PM
(203.152.xxx.172)
핏물 좀 빼면 확실히 맛이 좀 가볍고 누린내도 적은것 같아요.
물에 담궈 뺄수는 없으니 (얇게 저며져있어서) 키친타올깔고 위에 얹어두던지
소쿠리나 걸름망 같이 밑에 받칠수 있는곳에 담아놓으면 밑으로 핏물이 빠져요.
2. ㅡ
'13.5.22 4:29 PM
(125.132.xxx.122)
키친타올에 올려서 핏물 흡수시키면 되요.
근데 솔직히 불고기감으로 사온 거 그냥 양념해도 됩니다.
3. lkjlkjlkj
'13.5.22 4:29 PM
(1.238.xxx.28)
물에담궈서뺐는데요 헉 ㅠㅠ
어쩐지 물 버릴때 고기부스러기같은게 같이떠내려가긴했는데...으 ㅠㅠㅠ
4. lkjlkjlkj
'13.5.22 4:30 PM
(1.238.xxx.28)
제가 고기누린내에 아주 민감한성격이라 고기자체를잘안먹긴하는데
핏물을 잘 빼내면 누린내가 최소화된다고해서.....ㅠㅠ
5. ㅇㅇ
'13.5.22 4:32 PM
(203.152.xxx.172)
헐 담궜다고요?;; ㅋㅋ
저도 잡맛이 싫어서 불고기감이라도 잠깐 흐르는 물에 슬쩍 헹궈 키친타올위에 얹어두긴 하는데;
에효.. 어서 건져서 키친타올에 물기 제거하세요..
이왕 그랬으니 양념해서 볶아 드시면 되죠 뭐
담번엔 물에대지말고 그냥 키친타올에 올리거나 채반에 받쳐두세요.
6. 마니아
'13.5.22 4:34 PM
(121.133.xxx.162)
불고기매니아로써 그냥 양념해서 먹어도 무방. 핏물제거해도 무방합니다.
좋은고기 사니까 그렇게 누린내가 심하지 않더라구요. 맛나게 해서 드세요 ^^*
7. ㅡ
'13.5.22 4:35 PM
(125.132.xxx.122)
고기냄새는 청주와 후추 마늘로 잡으면 되는데요.ㅜㅜ
그래도 어차피 물에 넣은 거 얼른 건져서 채에 받치세요.
어느분은 동그랑땡 다진 고기를 물에 씻었다는데 그 보다는 낫네요.
8. 0000
'13.5.22 4:46 PM
(209.134.xxx.245)
불고기는 물에 담그지 말고 그냥 키친타올로 닦는정도로
9. ....
'13.5.22 5:29 PM
(203.142.xxx.4)
그냥 해요 그것도 다 철분이다 생각해서요 익숙해짐 불고기 요리 참 쉬운건데요 씻는것도 없고 국물 낼것도 없고요 마늘 양파 배 한꺼번에 갈아서 참기름 설탕 간장 넣고 고기랑 휘휘 섞어서 익혀먹음 돼요 당근이나 버섯 넣음 훌륭하지만 다 귀찮음 생략 마지막에 후추 뿌려줌 더 맛있고요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
257148 |
나가면 돈이라서 요즘 외출을 자제하는데 6 |
어쩔 |
2013/05/30 |
2,169 |
257147 |
울산 삼산 미용실 추천부탁드려요^^ |
어디서해야하.. |
2013/05/30 |
2,044 |
257146 |
의자..퍼시스가 좋은가요, 듀오백이 좋은가요? 3 |
게자니 |
2013/05/30 |
1,908 |
257145 |
그는 누구에게 말하는걸까? 어떻게 영어로 해야할까요? 3 |
.... |
2013/05/30 |
685 |
257144 |
아침에 육사 성폭행 관련 라디오 뉴스를 듣는데 1 |
젠장.. |
2013/05/30 |
1,056 |
257143 |
여행 |
해바라기 |
2013/05/30 |
416 |
257142 |
임성한작가 7 |
사랑스러움 |
2013/05/30 |
3,649 |
257141 |
분당 외국인 학교 1 |
정보 |
2013/05/30 |
2,431 |
257140 |
지리산 중산리에서 백무동 코스 어떤가요? 6 |
천왕봉 |
2013/05/30 |
2,215 |
257139 |
과거에 갇혀 사는 사람... 7 |
클로이 |
2013/05/30 |
2,818 |
257138 |
집에서 입는 옷과 잠시 나갈때 입는 옷의 차이.. 8 |
.... |
2013/05/30 |
4,121 |
257137 |
회사 동료 부친상..부조금이요 1 |
.. |
2013/05/30 |
3,717 |
257136 |
인유두종바이러스 나오면 실비보험 못 드나요? 2 |
실비 |
2013/05/30 |
3,979 |
257135 |
머리 반곱슬에 좀 붕뜨고 부스스한 분들에게 도브너리싱오일케어 샹.. 1 |
ㅇㅇ |
2013/05/30 |
1,394 |
257134 |
문재인, 朴대통령 시간제일자리 발언 연일비판 5 |
세우실 |
2013/05/30 |
1,266 |
257133 |
거북이에게 물리는? 꿈을 꿨어요 2 |
윽 |
2013/05/30 |
7,866 |
257132 |
전세버스 간식에 진미채말인데요 1 |
지현맘 |
2013/05/30 |
1,271 |
257131 |
소니rx-100 카메라 인터넷으로 구입해도 괜찮을까요? 2 |
카메라 인터.. |
2013/05/30 |
734 |
257130 |
병신들땜에 아동성추행범 될 뻔한 놀이터 아저씨 |
........ |
2013/05/30 |
879 |
257129 |
Vancouver와 Seattle 지역 잘 아시는 분 6 |
sleepl.. |
2013/05/30 |
795 |
257128 |
배추가격 얼마나 하나요? 5 |
‥ |
2013/05/30 |
751 |
257127 |
[질문] 싱가폴 사시는 분들께 질문 있어요!! (콘도) 17 |
sweet |
2013/05/30 |
9,042 |
257126 |
학부모 대상 성교육 인식 설문조사 참여 좀 부탁드립니다~^^ |
iamsum.. |
2013/05/30 |
517 |
257125 |
오대산 등산 (진고개 - 노인봉 - 소금강 코스) 잘 아시는 분.. 1 |
... |
2013/05/30 |
4,509 |
257124 |
애들 사교육 뭐하는지 남편에게 말하나요? 6 |
아이비 |
2013/05/30 |
1,352 |