불고기할때 핏물빼는거맞죠?
작성일 : 2013-05-22 16:23:49
1566014
아직도 어려운요리네요 ㅠㅠ
요리는진짜어렵고손이많이가네요
IP : 1.238.xxx.28
9 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'13.5.22 4:26 PM
(203.152.xxx.172)
핏물 좀 빼면 확실히 맛이 좀 가볍고 누린내도 적은것 같아요.
물에 담궈 뺄수는 없으니 (얇게 저며져있어서) 키친타올깔고 위에 얹어두던지
소쿠리나 걸름망 같이 밑에 받칠수 있는곳에 담아놓으면 밑으로 핏물이 빠져요.
2. ㅡ
'13.5.22 4:29 PM
(125.132.xxx.122)
키친타올에 올려서 핏물 흡수시키면 되요.
근데 솔직히 불고기감으로 사온 거 그냥 양념해도 됩니다.
3. lkjlkjlkj
'13.5.22 4:29 PM
(1.238.xxx.28)
물에담궈서뺐는데요 헉 ㅠㅠ
어쩐지 물 버릴때 고기부스러기같은게 같이떠내려가긴했는데...으 ㅠㅠㅠ
4. lkjlkjlkj
'13.5.22 4:30 PM
(1.238.xxx.28)
제가 고기누린내에 아주 민감한성격이라 고기자체를잘안먹긴하는데
핏물을 잘 빼내면 누린내가 최소화된다고해서.....ㅠㅠ
5. ㅇㅇ
'13.5.22 4:32 PM
(203.152.xxx.172)
헐 담궜다고요?;; ㅋㅋ
저도 잡맛이 싫어서 불고기감이라도 잠깐 흐르는 물에 슬쩍 헹궈 키친타올위에 얹어두긴 하는데;
에효.. 어서 건져서 키친타올에 물기 제거하세요..
이왕 그랬으니 양념해서 볶아 드시면 되죠 뭐
담번엔 물에대지말고 그냥 키친타올에 올리거나 채반에 받쳐두세요.
6. 마니아
'13.5.22 4:34 PM
(121.133.xxx.162)
불고기매니아로써 그냥 양념해서 먹어도 무방. 핏물제거해도 무방합니다.
좋은고기 사니까 그렇게 누린내가 심하지 않더라구요. 맛나게 해서 드세요 ^^*
7. ㅡ
'13.5.22 4:35 PM
(125.132.xxx.122)
고기냄새는 청주와 후추 마늘로 잡으면 되는데요.ㅜㅜ
그래도 어차피 물에 넣은 거 얼른 건져서 채에 받치세요.
어느분은 동그랑땡 다진 고기를 물에 씻었다는데 그 보다는 낫네요.
8. 0000
'13.5.22 4:46 PM
(209.134.xxx.245)
불고기는 물에 담그지 말고 그냥 키친타올로 닦는정도로
9. ....
'13.5.22 5:29 PM
(203.142.xxx.4)
그냥 해요 그것도 다 철분이다 생각해서요 익숙해짐 불고기 요리 참 쉬운건데요 씻는것도 없고 국물 낼것도 없고요 마늘 양파 배 한꺼번에 갈아서 참기름 설탕 간장 넣고 고기랑 휘휘 섞어서 익혀먹음 돼요 당근이나 버섯 넣음 훌륭하지만 다 귀찮음 생략 마지막에 후추 뿌려줌 더 맛있고요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
256624 |
왜 요즘 아이들은 자기 쓰레기조차 치울줄을 모르는 거죠? 26 |
헐~ |
2013/05/29 |
3,605 |
256623 |
10살 아이 잘때 이를 심하게 갈아요 5 |
고민중 |
2013/05/29 |
1,635 |
256622 |
5월 29일 경향신문, 한겨레, 한국일보 만평 |
세우실 |
2013/05/29 |
485 |
256621 |
양육비 받다가 보육료로 바꿔야해요.. 5 |
보육비로 |
2013/05/29 |
1,354 |
256620 |
전쟁나면 배치에 사용한다고 자격증 확인하러 온 동네 있나요 17 |
어이상실 |
2013/05/29 |
3,499 |
256619 |
주식 트레이더라는 직업 6 |
.. |
2013/05/29 |
13,531 |
256618 |
아이스링크 갈 때 옷두께 6 |
아이스링크 |
2013/05/29 |
1,289 |
256617 |
동생에게... 얘기해야 겠지요? 50 |
soom |
2013/05/29 |
16,463 |
256616 |
순천제일고 피해 할머니 손녀딸 페이스북에 글 올림 4 |
참맛 |
2013/05/29 |
2,673 |
256615 |
상주가 문상객들과 술 많이 먹나요 5 |
초상집 |
2013/05/29 |
3,284 |
256614 |
임산부 비타민 출산후에도 먹어도 되나요? 3 |
비타민 |
2013/05/29 |
1,025 |
256613 |
입원가방? 비닐가방? 소핑백 좀 알려주세요 4 |
질문 |
2013/05/29 |
972 |
256612 |
대구지역 초등학생 자녀를 두신 분들.. 조심하세요 일베충이 또... 6 |
답답하네요 |
2013/05/29 |
2,564 |
256611 |
좋아하는 사람이 교환학생 간대요... 16 |
ㅠ.ㅠ |
2013/05/29 |
3,573 |
256610 |
초등5학년 엄마랑 대화 어디까지 하세요 10 |
난다난다 |
2013/05/29 |
1,418 |
256609 |
임성한 드라마 여주 강자 맞아요? 11 |
환상의커플 |
2013/05/29 |
3,620 |
256608 |
길은 어떻게 무한도전에 합류하게 된건가요? 5 |
ㅇㅇ |
2013/05/29 |
2,280 |
256607 |
다늙어서팬클럽가입 12 |
hahahs.. |
2013/05/29 |
1,897 |
256606 |
요가복 질문..(뮬*웨어) 5 |
요가삼매경 |
2013/05/29 |
2,862 |
256605 |
수학문제 하나만 부탁드려요. 3 |
수학문제 |
2013/05/29 |
618 |
256604 |
쉐어버터 100%에는 개미가 들어있기도 한가요? 3 |
쉐어버터10.. |
2013/05/29 |
1,681 |
256603 |
백분토론에 변희재나왔네요 ㅋ 50 |
ㅇㅇㅌ |
2013/05/29 |
4,287 |
256602 |
[원전]100세 장수시대가 위험합니다. 3 |
참맛 |
2013/05/29 |
1,852 |
256601 |
6세 목욕안하고 머리만 감길때 어찌감겨주죠? 9 |
ㅡ |
2013/05/29 |
1,282 |
256600 |
지금화신끝날때 장혁웃는신나올때 나오는노래 |
바보 |
2013/05/29 |
962 |