백설기 보관이나, 활용법 알려주세요

[떡]

지금 뜨거운 백설기가 있어요..

속도 안좋고 해서 이거 못먹을거같은데,

백설기 냉동해놔야되죠?

뜨거울때 냉동실에 넣나요?

그리고 다시 먹을땐 어떻게 먹어요? 또 다르게 활용할수있는 방안있나요? 알려주세요~

[냉동후 찜]

적당한 크기로 잘라 냉동했다가
다시 먹을땐 쪄서 드세요

[떡]

네 ^^ 뜨거울때 냉동실에 넣는게 맞나요?? 아님 식은 후??

[헝글강냉]

뜨거울때 넣는게 더 맛있어요
먹을때 미리 실온에서 해동후 찌는게 더 낫더라구요
냉동상태로 찌면 속은 차갑고 겉은 축축해지는 현상이 일어나기도 ...