82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

조개 해감 뭐가 잘못 되었을까요?

.. 조회수 : 6,494
작성일 : 2013-05-22 08:47:28
지난 토요일 가족과 함께 갯벌에 가서 조개를 캐왔어요..
바지락은 아니고 동죽이더라구요..
토요일 저녁부터 수요일인 지금까지 해감을 하고 있습니다.
오늘 아침 살짝 찜솥에 쪄서 먹어보니 아직도 모래가 씹혀요..
갯벌에서 캔 조개는 먹지를 못 하는건지..
시장에 가서 사는 조개는 괜찮던데.. 
소금물에 조개 넣고 3시간 마다 물을 계속 갈아줬어요..
소금물을 갈때마다 상당히 많은 모래가 아직도 나오고 있어요..
해감은 날씨 때문에 냉장고에 넣어서 하고 있습니다.
제가 해감을 못하는건지 고생해서 캐서 가져온 조개가 너무 아깝네요..
보통 해감은 며칠해야 되나요?
경험 있으신 분들 조언 부탁드립니다.
IP : 58.231.xxx.149
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ,,,
    '13.5.22 8:55 AM (211.49.xxx.199)

    제가 해감한다고 5월달에 욕조에 담가놓았다가 다 버렸어요
    오래할거못되어요 냉장고에다 하시고 대충 빨리 드세요
    살점 다 떨어져나와요
    어둡게 가위나 그런쇠붙이와 함께 담가놓으면 빨리 나온대요
    동죽 맛있어요

  • 2. 원글이
    '13.5.22 8:56 AM (58.231.xxx.149)

    그렇군요.. 안그래도 살점이 다 떨어지더라구요..
    친절한 답변 감사합니다

  • 3. 그거
    '13.5.22 10:27 AM (112.148.xxx.5)

    완전하게 해감은 안되더군요..
    우리는 금요일 캐서 하룻밤 해감하고 다음날 한꺼번에 먹어치웠어요.
    삶아서 검은 내장부분 떼버리면 서걱거리지 않아요

  • 4. 그거
    '13.5.22 10:29 AM (112.148.xxx.5)

    그리고 바닷물에 해감해야지 민물ㅎㅏ면 금방 죽을텐데

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
255277 에어컨 제습기능과 제습기의 제습기능 좀 다를까요? 2 제습기 2013/05/22 1,256
255276 남의 정보 그냥 배껴오면서 어지간히 지들이 한것처럼... 18 뉴스타파 2013/05/22 2,534
255275 조국, “일베 광고기업 불매” 제안 6 불매운동 2013/05/22 1,641
255274 요구르트 담아다닐 용기랑 스푼 추천해주세요. 5 2013/05/22 661
255273 입주청소 깨끗하고 믿을만한가요?? 4 이사 2013/05/22 1,568
255272 혼자 영화보러 나가려구요... 추천해 주세요..ㅜㅜ 16 나무 2013/05/22 1,829
255271 아이둘, 아가씨냐는 소리를 엄청 듣네요. 왜일까요? 68 손님 2013/05/22 10,500
255270 어제 담근 오이소박이가 짠데 지금 물 부어도 되나요? 5 안티포마드 2013/05/22 2,524
255269 기자들이 전한 5.18의 진실 필독 권장 2013/05/22 659
255268 뉴스타파 ”이수영 OCI 회장 부부 등 한국인 245명 조세피난.. 6 세우실 2013/05/22 2,432
255267 요즘 챙겨먹는 영양제 뭐 있나요?? 1 영양제 2013/05/22 562
255266 정말 계란 노른자는 아이들한테 안좋은 음식인가요? 4 .... 2013/05/22 1,782
255265 생일축하전화한통 안하는 부모 22 섭섭한딸 2013/05/22 3,871
255264 김태희, 어제 드라마에서 정말 이쁘긴하더라고요. 3 ..... 2013/05/22 1,154
255263 예비중 /고등까지 바라보고 이사하면 잠실은 어때요? 8 조언부탁드려.. 2013/05/22 1,998
255262 조세피난처 폭로 기자회견장 앞에 붙어 있는 경고문... 8 매주 3명씩.. 2013/05/22 2,039
255261 팩트TV 개국펀드 신청 안내 3 참맛 2013/05/22 649
255260 안철수는 진짜 이상하네.. 45 .. 2013/05/22 3,582
255259 시금치로 할수 있는 요리요.. 나물 말고 레시피 공유해요 7 시금치 2013/05/22 2,330
255258 나의 컴플랙스 6 벼리 2013/05/22 1,170
255257 겨털나기 시작하면 급성장은 멈춘건가요? 14 아이키 2013/05/22 7,389
255256 나물 말리기~~~ 1 나물 2013/05/22 588
255255 [답변절실] 미국 사이즈 표기 문의? inch, pound요.... 7 .. 2013/05/22 775
255254 경복궁 야간 개장한다고 하네요 8 점심 후 근.. 2013/05/22 2,380
255253 아이들 수영 언제부터 시키면 좋을까요? 2 .. 2013/05/22 1,852