너무 시어버린 알타리무 되돌릴 방법은 없을까요?
작성일 : 2013-05-22 08:41:43
1565590
전국에 계신 솜씨좋으신분들 좀 토와주세요
알타리무 김치담아서 실온에 두고 연휴보내고
왔더니 너~~~~무 시어버려서요
그당시에 뭐에 씌였던지 쪽파한단도 같이 너서
더~~~~시어졌네요
알타리무6단 한두달 먹을거였는데 아까워요
도와주세요....
IP : 175.223.xxx.221
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 맛있어요
'13.5.22 10:38 AM
(122.203.xxx.2)
멸치, 물 조금넣고 자글자글 끓여보세요
너무 맛있어요.
나머지는 냉동보관하시구요..
2. 저는요~
'13.5.22 10:40 AM
(183.98.xxx.93)
일단 먹을 만큼만 물에 씼어서 적당한 크기로 자릅니다.
기름을 넉넉히 두른 팬에 수분이 날아갈 정도로 볶으면서, 설탕을 뿌리고 녹을때까지 볶습니다.
가끔 이렇게 해먹습니다.
배추김치도 해먹기도 합니다.
김치광팬인 남편은 맛있는 양념 다 씼어버리고 뭔 맛으로 먹냐는데,
시어버린 걸 어쩝니까 먹을 수 있을때까진 먹어 봐야죠.
쫌 짜긴 합니다. 고추가루와 여러양념에 가려져 있던 짠맛이 드러나느 거죠. 설탕으로 짠 맛을 살짝 상쇄시켜
서 조금씩 가끔 해먹네요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
254592 |
미쳤어, 미쳤어... 구두가 뭐라고... 3 |
... |
2013/05/23 |
1,669 |
254591 |
아직 반팔 못입겠는데 더우세요? 17 |
뭐입으셨나요.. |
2013/05/23 |
2,925 |
254590 |
어제 보니 카페에서도 시범 과외 하나보던데 괜찮을까요? 2 |
시범과외 받.. |
2013/05/23 |
920 |
254589 |
물건 갖다주지도 않았으면서 배송완료시켜놓는 택배기사들 3 |
플페 |
2013/05/23 |
800 |
254588 |
강아지 키우시는 분들 질문있어요^^ 7 |
강아지 |
2013/05/23 |
1,070 |
254587 |
한겨레 기자들이 조국 교수에게 ‘발끈’한 이유 1 |
... |
2013/05/23 |
1,434 |
254586 |
교환학생과 어학연수. 2 |
해리포터 |
2013/05/23 |
1,140 |
254585 |
한반도의 모~든 것 |
손전등 |
2013/05/23 |
433 |
254584 |
병원이 엑스레이를 너무 남발해요 6 |
dd |
2013/05/23 |
1,912 |
254583 |
요즘 감기 앓으신 분 증세가 어떤가요? 7 |
40대 중반.. |
2013/05/23 |
1,369 |
254582 |
대전 사시는 분들 도움부탁드려요... 14 |
마이쪼 |
2013/05/23 |
1,475 |
254581 |
어깨가 넓어 슬픈여자 32 |
울고싶어라 |
2013/05/23 |
9,473 |
254580 |
노무현 대통령 4주기 추도식 생방 주소 2 |
보실분 |
2013/05/23 |
1,102 |
254579 |
사망진단서까지 변조한 CU의 검은 속내? 2 |
샬랄라 |
2013/05/23 |
835 |
254578 |
어떤 원피스가 시원할까요? |
궁금 |
2013/05/23 |
452 |
254577 |
종아리 굵은 여자는 바지 길이를 어느 정도 하는게 좋을까요? 4 |
?? |
2013/05/23 |
1,676 |
254576 |
청소노동자 상대 거액 손배소 홍익대 2심도 패소 |
세우실 |
2013/05/23 |
465 |
254575 |
자궁근종 수술... 대학병원이 나을까요 개인병원이 나을까요? 11 |
고민 |
2013/05/23 |
27,008 |
254574 |
유부남 만나는 친구..... 27 |
뚜비맘 |
2013/05/23 |
15,971 |
254573 |
구월령...이남자 노래도 잘하네요 3 |
홍홍홍 |
2013/05/23 |
1,018 |
254572 |
손호영 여친 자살은 남친 손호영과 이별때문? 42 |
호박덩쿨 |
2013/05/23 |
31,103 |
254571 |
제주도 숙소 좀 추천해주세요...급하게....ㅠㅠ 6 |
... |
2013/05/23 |
1,269 |
254570 |
숨 들이키거나 한숨 내쉴때 가슴팍?이 아픈건 왜인가요? 4 |
대전 |
2013/05/23 |
1,097 |
254569 |
돼보려던? 되보려던? 어느 것이 맞나요? 9 |
맞춤법 |
2013/05/23 |
1,787 |
254568 |
삼생이 말인데요~~ 8 |
그런데~ |
2013/05/23 |
2,554 |