어중간한 와이프님 꺼에요
모두들 맛있게 만들어드세요
재료
여린 마늘쫑 3단,
◇ 절임장 비율 : 진간장 2컵 : 물2컵 : 식초1컵 : 설탕 1컵
만드는법
1. 가늘고 여린 마늘쫑을 구하세요.
2. 위,아래를 칼로 정리해 준 다음 깨끗이 씻어서 건져줘요.
3. 절임장을 바글바글 끓여줍니다.
4. 한김 나가면 마늘쫑 위에 바로 부어 줘요.
5. 무거운 걸로 눌러주는게 좋아요. 깊이감 있는 종지나 그릇을 얹어 뚜껑을 닫으면 자연히 눌러져요.
6. 2, 3일에 한번씩 절임장 끓여 다시 붓기를 3, 4회 해서 냉장고에 넣으시면 되요.
Tip
※ 고추장, 물엿,참기름 넣고 무치거나, 다져서 주먹밥 속으로, 고기 먹을때 얹어도 좋아요.
※ 길이가 길면 통에 맞게 잘라서 넣으세요
우와 맛있겠다 먹고싶네요
너무너무 감사해요. 찾고 있었거든요^^
장아찌는 대개 공식이 비슷하네요? 키톡에 올라오는 각종 장아찌들, 곰취, 오이, 깻잎, 마늘대 등등.. 거의 비슷하다고 보면 되나요?
요즘여린마늘쫑많이 나오던데 담아봐야겠어요^^
아 마늘쫑 어떡해...
꼭 성공할께요
저도 감사합니다~~
마늘장아찌 도전!
도전하겠습니다
마늘쫑 장아찌 레시피 감사합니다~~
우와 감사합니다..
감사히 담습니다
마늘쫑 장아찌 맛있게 담겠읍니다.감사합니다.
마늘쫑 레시피 어중간한 와이프님꺼 저장
어중간한와이푸님 마늘쫑---
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 302035 | 예전에 시청 플라자호텔 지하 델리에 있던 분 1 | .. | 2013/09/24 | 1,062 |
| 302034 | 네소픽시 중고로 판다면?? 1 | 픽시 | 2013/09/24 | 863 |
| 302033 | 사법연수원 불륜남 아버지글은 어디서 볼 수 있나요? 1 | dd | 2013/09/24 | 3,118 |
| 302032 | 제 남친에게 ㅇㅇ이 어디가 좋으세요했던 친구 5 | 친구 | 2013/09/24 | 2,347 |
| 302031 | 로얄코펜하겐으로 브런치 구성 하려면 어떻게 해야 할까요? 5 | ;;;;;;.. | 2013/09/24 | 2,212 |
| 302030 | 박지원이 본인이 대표되면 강용석 민주당 공천 14 | ... | 2013/09/24 | 3,020 |
| 302029 | 고춧가루 장만.지금 늦었을까요? 9 | 지금 | 2013/09/24 | 1,464 |
| 302028 | 혹시 사주에 금이 4개인데요..풀이좀부탁드립니다 7 | 사주 | 2013/09/24 | 11,659 |
| 302027 | 명절이 더 두려워집니다 8 | 답답해서 | 2013/09/24 | 1,960 |
| 302026 | 몸속에 방사는없에는약 6 | 제약회사 | 2013/09/24 | 1,891 |
| 302025 | 눈썹문신하러 가요 잘나오겠죠? 6 | 드뎌 결심~.. | 2013/09/24 | 1,773 |
| 302024 | 국민건강보험공단좀 망했으면 좋겠다 10 | 분노 | 2013/09/24 | 2,369 |
| 302023 | 대강 ‘단군 이래 최대 비리극’…11개 건설사‧22명 기소 2 | 비리 방조자.. | 2013/09/24 | 1,191 |
| 302022 | 원칙과 신뢰의 박근혜 | ㅇㅇ | 2013/09/24 | 580 |
| 302021 | 깍두기 담근 무가 매운데 숙성시키면 사라지나요 1 | 깍두기 | 2013/09/24 | 1,422 |
| 302020 | 녹물이 나와서 연수기 달려고 하는데요. 2 | .. | 2013/09/24 | 1,621 |
| 302019 | 부침개에 2 | 음 | 2013/09/24 | 1,480 |
| 302018 | 오늘 저녁에 김치전에 막걸리 먹을래요~ 2 | 케티케티 | 2013/09/24 | 1,279 |
| 302017 | 딸때문에 미추어버리겠어요. 106 | ,,,,,,.. | 2013/09/24 | 21,338 |
| 302016 | 다이어트 중 음주 10 | dd | 2013/09/24 | 1,739 |
| 302015 | '나의 사랑하는 남편'을 줄여서 쓰는 말 없나요? 18 | ... | 2013/09/24 | 3,124 |
| 302014 | 전복은 거의 국산이 많죠? 1 | opus | 2013/09/24 | 833 |
| 302013 | 중국 흡혈 빈대가 우리나라에도 | .... | 2013/09/24 | 1,081 |
| 302012 | 제사와 상속 7 | 이룰란 | 2013/09/24 | 2,959 |
| 302011 | 치명적인 장난질 | 우꼬살자 | 2013/09/24 | 745 |