어중간한 와이프님 꺼에요
모두들 맛있게 만들어드세요
재료
여린 마늘쫑 3단,
◇ 절임장 비율 : 진간장 2컵 : 물2컵 : 식초1컵 : 설탕 1컵
만드는법
1. 가늘고 여린 마늘쫑을 구하세요.
2. 위,아래를 칼로 정리해 준 다음 깨끗이 씻어서 건져줘요.
3. 절임장을 바글바글 끓여줍니다.
4. 한김 나가면 마늘쫑 위에 바로 부어 줘요.
5. 무거운 걸로 눌러주는게 좋아요. 깊이감 있는 종지나 그릇을 얹어 뚜껑을 닫으면 자연히 눌러져요.
6. 2, 3일에 한번씩 절임장 끓여 다시 붓기를 3, 4회 해서 냉장고에 넣으시면 되요.
Tip
※ 고추장, 물엿,참기름 넣고 무치거나, 다져서 주먹밥 속으로, 고기 먹을때 얹어도 좋아요.
※ 길이가 길면 통에 맞게 잘라서 넣으세요
우와 맛있겠다 먹고싶네요
너무너무 감사해요. 찾고 있었거든요^^
장아찌는 대개 공식이 비슷하네요? 키톡에 올라오는 각종 장아찌들, 곰취, 오이, 깻잎, 마늘대 등등.. 거의 비슷하다고 보면 되나요?
요즘여린마늘쫑많이 나오던데 담아봐야겠어요^^
아 마늘쫑 어떡해...
꼭 성공할께요
저도 감사합니다~~
마늘장아찌 도전!
도전하겠습니다
마늘쫑 장아찌 레시피 감사합니다~~
우와 감사합니다..
감사히 담습니다
마늘쫑 장아찌 맛있게 담겠읍니다.감사합니다.
마늘쫑 레시피 어중간한 와이프님꺼 저장
어중간한와이푸님 마늘쫑---
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 268703 | 초파리가 화장실에만 있어요 OTZ (좀 비위상하는 글입니다) 4 | 갈매기살 | 2013/06/30 | 4,897 |
| 268702 | 축의금 정도 질문드려요. 4 | 고민 | 2013/06/30 | 1,252 |
| 268701 | 관자놀이가 푹꺼졌는데 어쩌죠? 1 | o | 2013/06/30 | 1,590 |
| 268700 | 그것이알고 싶다 -하지혜님을 보니 돌아가신.. 1 | 유전무죄 | 2013/06/30 | 1,650 |
| 268699 | 잠을 잘 때 너무 깊은 잠에 빠져들어 1 | .. | 2013/06/30 | 934 |
| 268698 | '한겨레 1면' 사진 왜 SNS에서 확산되나 봤더니.. 2 | 샬랄라 | 2013/06/30 | 2,360 |
| 268697 | 외국영화보면 콘솔위에 접시 세워놓는거요 4 | 접시데코 | 2013/06/30 | 2,318 |
| 268696 | 이번 방학에 학원들 끊어도 될까요? 3 | 5학년맘 | 2013/06/30 | 1,545 |
| 268695 | 카메라 추천 부탁드려요. 3 | ay | 2013/06/30 | 600 |
| 268694 | 누구 좋아한다는 건 참 힘들어요 7 | .... | 2013/06/30 | 2,543 |
| 268693 | 오늘 저녁 어떤거 드실꺼에요?? 25 | 덥다더워 | 2013/06/30 | 3,443 |
| 268692 | 도대체 얼마나 벌어야 풍족할까요.. 13 | 물가 | 2013/06/30 | 8,106 |
| 268691 | 비만, 운동으로 수영 어떤가요? 13 | 111 | 2013/06/30 | 4,026 |
| 268690 | 복강경 수술후 실밥 오늘 뽑았는데 수술흉터연고 좋은것 좀 알려 .. 2 | ... | 2013/06/30 | 5,897 |
| 268689 | 괜찮은 짝퉁 타조백 1 | 아하핫 | 2013/06/30 | 1,391 |
| 268688 | 정말 혼란스러워요 이혼후 44 | 낳아야되나요.. | 2013/06/30 | 20,988 |
| 268687 | 55세에 은퇴해서 95세까지 산다면 10억이 13 | 필요한가요?.. | 2013/06/30 | 5,113 |
| 268686 | 도깨비방망이로 빙수만들어보셨어요? 4 | 도와주세요 | 2013/06/30 | 2,468 |
| 268685 | 캐리어형 캐디백 ...써보신 분~계세요? 1 | 궁금해요~ | 2013/06/30 | 783 |
| 268684 | 아이들 공부할 때 노트정리하면서 공부하나요? 15 | 고딩맘 | 2013/06/30 | 2,348 |
| 268683 | ㅇㄴ제분 사모님 돕기 7 | ... | 2013/06/30 | 3,348 |
| 268682 | 오래된 레코드판 버려야 할까요? 12 | 에궁 | 2013/06/30 | 2,796 |
| 268681 | 코스트코 꾸미바이트 먹여보신 분? 5 | 꾸미 | 2013/06/30 | 1,383 |
| 268680 | 맛없는 김장김치 6 | 정말 | 2013/06/30 | 1,720 |
| 268679 | 잘 막히는 화장실 어떻게하나요~~? 4 | 고민고민 | 2013/06/30 | 1,304 |