아침부터 먹는걸로 더러운표현 죄송합니다.
어제 오시소박이 도움받고 해결보고나니 이것도 살릴수있나해서 질문드려요.
여러 기발하고 다양한 고수님들 방법에 놀랍고 감탄했습니다.
제가 제작년에 어느 유기농매장에서 된장을 샀는데
이 된장이 맛도 냄새도 좀 이상합니다
말 그대로 약간 오래 빨지않은 걸레냄새같은게 납니다.
딱 이 표현으로밖에는 설명드릴 방법이 없는 냄새인데요.
그래서 고춧가루넣고 나름 양념된장이라고 만들었는데
역시나 그 향과맛을 가리길 어렵고
양이 꽤되는데 도대체 먹어지질않네요
혹시나 이 또한 구제방법을 아시면 좀 나누어주세요.
매번 도움만청하네요ㅠ
좋은 하루 되세요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
된장에서 걸레냄새(죄송ㅠ)가 나요
매번도움 조회수 : 4,269
작성일 : 2013-05-21 10:23:20
IP : 175.212.xxx.247
5 개의 댓글이 있습니다.
1. asd
'13.5.21 10:33 AM (59.2.xxx.194)된장이 너무 싱겁거나 해서 상하면 그런 냄새가 나던데요.
정말 딱 쉰 걸레냄새였어요.2. 혹 먹어보고
'13.5.21 10:48 AM (175.112.xxx.66)시큼하다면 못드시고요,,
혹 냄새만 좀 그렇다면 소금 뿌리는것보다는 조선간장을 버무려서 볕 잘 쐬면 맛이 돌아옵니다.
함 해보세요!3. ㅜㅡㅜ
'13.5.21 10:54 AM (50.39.xxx.60)미안하지만 저같으면 싹 버리고
고민 끝냅니다
메주 자체부터 문제가 있는 된장인듯해요
그럼된장에 소금이고 뭐고 더 넣어서 버무려 봐야
재료만 아깝습니다4. 이웃사랑
'13.5.21 10:57 AM (125.7.xxx.7)저도 이웃에서 나눠준 간장고 된장에서 그런 냄새가.... ㅠㅠ
친정엄마가 담그린거라고 생각해서 나눠준건데 음식을 만들고도 못 먹고 버렸어요...5. 원글
'13.5.21 11:16 AM (175.212.xxx.247)아 그런가요
버릴생각은 못하고 뭘 섞으면 되나 그런 고민만했어요.
지금 손에서도 그 냄새가 사라지질 않으니
먹기 힘들것같긴해요...
여하튼 모두 답글 감사드립니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
263496 | SBS 동남아넘 데려다가 조작방송하다 들통났네.. | 코코넛향기 | 2013/06/17 | 2,611 |
263495 | 광고인데...뭔쥐라르??? | 잔잔한4월에.. | 2013/06/17 | 690 |
263494 | 너무 욕심 많은 아이..6년 동안 유지될까요? 4 | ... | 2013/06/17 | 1,146 |
263493 | 핸드폰 진동이 층간소음 21 | 높은하늘1 | 2013/06/17 | 12,320 |
263492 | 조선시대부터 내려온 우리 식문화중에.. 7 | 옛날옛적에 | 2013/06/17 | 1,180 |
263491 | 급)갤3에서 컴으로 동영상 옮기기 도와주세요! 1 | 사진 | 2013/06/17 | 5,604 |
263490 | 고혈압 있는 사람 마그네슘 먹어도 되나요 1 | . | 2013/06/17 | 3,726 |
263489 | 다이어트 뱃살 진짜 안빠지네요 12 | ... | 2013/06/17 | 4,702 |
263488 | 방금 공유기를 부수고 왔습니다 22 | 조폭엄마 | 2013/06/17 | 12,195 |
263487 | 리코더연습 5 | 초3딸엄마 | 2013/06/17 | 983 |
263486 | 결혼할 남친이 자꾸 소화가 안된다고... 5 | 걱정 | 2013/06/17 | 1,414 |
263485 | 아파트 상가 지하에서는 뭐 하면 좋을까요? 7 | 고민중 | 2013/06/17 | 1,229 |
263484 | 1층 사시는 분들께 질문 드려요 6 | 궁금해요 | 2013/06/17 | 1,485 |
263483 | 방송에서 국정원이랑 정부 감싸기만 하고 있으니.. 진실은 어디에.. 1 | 아마미마인 | 2013/06/17 | 539 |
263482 | 국,찌게 같이 떠먹는거 싫다는게 이상한가요? 7 | ** | 2013/06/17 | 1,599 |
263481 | 미국은 북한이 한 그럴 듯한 말보다 행동으로 그들을 판단할 것 | 문재인만반대.. | 2013/06/17 | 348 |
263480 | 두유 --> 여드름? | ;;; | 2013/06/17 | 2,361 |
263479 | 시베리안 허스키 밴드 ... 1 | 주옥같은 | 2013/06/17 | 494 |
263478 | 영구치가 5개월간 안나와요 5 | 치아 | 2013/06/17 | 4,594 |
263477 | 아이 무릎에 물이차요 1 | 우째야.. | 2013/06/17 | 1,369 |
263476 | 비오는 날 회는 별로인가요? 6 | 회 멍게 | 2013/06/17 | 1,151 |
263475 | 앞으로 중대형 아파트가 좋은 시절이 올까요?? 13 | ..... | 2013/06/17 | 4,981 |
263474 | 마늘짱아치 | 마늘 | 2013/06/17 | 450 |
263473 | 팔순 어머님 팔에 흰 반점이 생깁니다 3 | 지현맘 | 2013/06/17 | 1,972 |
263472 | 아크릴 수세미로 설거지하면 세제 안써도 된다고 .. 7 | ..... | 2013/06/17 | 2,365 |