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신김치에 젓갈맛이 나게 하고 싶어요

유후 조회수 : 542
작성일 : 2013-05-19 20:15:49

아는 분께서 신김치를 주셨어요

제가 젓갈맛이 진하게 나는 김치를 좋아하는데

어떻게 방법이 없을까요

 

액젓을 부어서 익히면 젓갈맛이 날까요

 

김치고수님들 어떻게 하면 진한 젓갈맛 김치를 만들 수 있나요?

IP : 183.103.xxx.133
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '13.5.19 8:20 PM (223.33.xxx.121)

    김치 처음 버무릴때부터 젓갈 듬뿍 넣으셔야 되요
    중간에 넣으면 맛이 이상해질꺼예요.

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