믹스로만 만들어 먹다가 키톡 레시피보고 만들었는데,맛이 원기소(옛날에 나오던 애들 영양제)같아요.텁텁하고..베이킹 파우더를 넣어서 일까요? 요 텁텁한 맛은 왜 나는건지,흑흑.고수님들 알려주세요.
넣은 재료는 버터.설탕.계란.박력분.코코아가루.쵸코칩.베이킹파우더입니다.양은 아주 정확하게 하진 않았는데 그래서 인가요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
쵸코쿠키 맛없어요.이유가 궁금해요
고수님들 알려주세요 조회수 : 1,020
작성일 : 2013-05-17 20:17:21
IP : 180.230.xxx.137
5 개의 댓글이 있습니다.
1. yaani
'13.5.17 8:22 PM (175.125.xxx.252)미애님 블로그에 레시피있어요
맛있던데 레시피를 바꿔보세요2. 푸들푸들해
'13.5.17 8:28 PM (68.49.xxx.129)ㄴ 222 양을 정확히 해야 돼요.
3. 계량
'13.5.17 8:41 PM (119.71.xxx.46)제과.제빵은 계량이 정확해야해요.
들어갈게 다 들어갔다고 맛있지 않거든요.4. ㅎㅇㅅ
'13.5.17 8:44 PM (182.208.xxx.77)좋은재료 정확한양 반죽순서 적당한 반죽과 섞기
원기소맛이 뭔지 모르겠지만
제생각엔 정량이 아닌 재료다보니 반죽이 고루 섞이지 못했고 그상태로 구우니 맛이 안났을것같아요..
반죽상태여도 잘된반죽은 살짝 맛있는 냄새가 나거든요
또 베이킹파우더가 질이 좀나쁘면 이상한 냄새가 나더라구요. 저재료들은 다 쿠키에 들어가는게 맞구요
베이킹은 저울필수에요!5. dd
'13.5.17 8:53 PM (175.212.xxx.175)오늘 뒤늦게 본 마셰코 셀레브리티에서 탈락과제가 와플이었는데 나름 촉망받던 참가자가 자기 감 믿고 계량 안하고 대충 섞어갖고 구워서 처음에는 완전 망하고 두번째는 과자같이 굽는 바람에 떨어져버리더군요. 젊고 뻔뻔한데 재능도 있고 걔가 프로그램 재미를 담당하고 있었는데 벌써 떨어뜨리다니 너무한 거 아닌가 싶었지만 또 생각해보면 기본 중의 기본을 무시한 댓가라 정당한 거 같더라고요. 그러니까 원글님도 칼같이 계량해서 다시 도전해보세요.ㅎㅎ
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
252671 | 헬스 pt 5 | pt | 2013/05/17 | 2,048 |
252670 | 아빠는 투명인간.... 1 | ooo | 2013/05/17 | 1,260 |
252669 | 골프 꼭 필요한가요? 조언좀.. 18 | 화딱지나 | 2013/05/17 | 3,412 |
252668 | 20년만에 먹어본 명@칼국수 12 | 미식가.. | 2013/05/17 | 4,703 |
252667 | 현미밥드시는분... 5 | 직장의 신 | 2013/05/17 | 2,201 |
252666 | 이혁재 최근사진 有 12 | 소나기와모기.. | 2013/05/17 | 13,757 |
252665 | 딸이 능력없는 남자랑 결혼하고 싶어하는데 미치겠어요.. 42 | 결혼 | 2013/05/17 | 29,447 |
252664 | vj특공대 나온 대전 중구 두부두루치기집 어딘가요?? 7 | 지금 | 2013/05/17 | 2,447 |
252663 | 이번 공구하는 유기 구입하시는 분 안계세요? | ... | 2013/05/17 | 577 |
252662 | 글 지워요~~^^** 11 | 츠자 | 2013/05/17 | 1,817 |
252661 | 야밤에 피자가 생각나는군요 9 | 레기나 | 2013/05/17 | 878 |
252660 | 김규항이 예전에 썼던 5.18에 대한 글 2 | 세우실 | 2013/05/17 | 949 |
252659 | 심심한 초딩의 만행 | 우꼬살자 | 2013/05/17 | 821 |
252658 | 언더씽크 에버퓨어와 3M중에서 2 | 질문요 | 2013/05/17 | 2,176 |
252657 | [속보] - 뉴스타파 국정원 직원 확인 15 | 맥코리아 | 2013/05/17 | 2,660 |
252656 | 사소한 일로 버럭~하는 남편,... 12 | 소심 | 2013/05/17 | 2,940 |
252655 | 6년 사귄 여자친구와 헤어진지 3개월 됐다는 남친 사궈도 될까요.. 13 | .... | 2013/05/17 | 8,314 |
252654 | 목걸이 끈 어디 가면 맞출 수 있을까요? 5 | .. | 2013/05/17 | 736 |
252653 | 주위분들 중에서 4 | 조심스레 | 2013/05/17 | 564 |
252652 | 복수하고싶은맘이 들때... 1 | .. | 2013/05/17 | 1,164 |
252651 | 보통 눈 너무 높아서 장가 못간 30대 후반 노총각들이요 21 | 낑낑 | 2013/05/17 | 6,687 |
252650 | 독도 가사 바뀐거 아세요? 2 | ,,, | 2013/05/17 | 1,136 |
252649 | 명이나물이 요즘 유행인가요? 8 | ㅇㅇ | 2013/05/17 | 1,914 |
252648 | 목걸이 전체가 작은 다이아로 박힌게 너무 예쁜데.. 3 | ... | 2013/05/17 | 1,868 |
252647 | 황금같은 휴일 뭘하셨나요? 5 | 오!해피데이.. | 2013/05/17 | 1,328 |