믹스로만 만들어 먹다가 키톡 레시피보고 만들었는데,맛이 원기소(옛날에 나오던 애들 영양제)같아요.텁텁하고..베이킹 파우더를 넣어서 일까요? 요 텁텁한 맛은 왜 나는건지,흑흑.고수님들 알려주세요.
넣은 재료는 버터.설탕.계란.박력분.코코아가루.쵸코칩.베이킹파우더입니다.양은 아주 정확하게 하진 않았는데 그래서 인가요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
쵸코쿠키 맛없어요.이유가 궁금해요
고수님들 알려주세요 조회수 : 997
작성일 : 2013-05-17 20:17:21
IP : 180.230.xxx.137
5 개의 댓글이 있습니다.
1. yaani
'13.5.17 8:22 PM (175.125.xxx.252)미애님 블로그에 레시피있어요
맛있던데 레시피를 바꿔보세요2. 푸들푸들해
'13.5.17 8:28 PM (68.49.xxx.129)ㄴ 222 양을 정확히 해야 돼요.
3. 계량
'13.5.17 8:41 PM (119.71.xxx.46)제과.제빵은 계량이 정확해야해요.
들어갈게 다 들어갔다고 맛있지 않거든요.4. ㅎㅇㅅ
'13.5.17 8:44 PM (182.208.xxx.77)좋은재료 정확한양 반죽순서 적당한 반죽과 섞기
원기소맛이 뭔지 모르겠지만
제생각엔 정량이 아닌 재료다보니 반죽이 고루 섞이지 못했고 그상태로 구우니 맛이 안났을것같아요..
반죽상태여도 잘된반죽은 살짝 맛있는 냄새가 나거든요
또 베이킹파우더가 질이 좀나쁘면 이상한 냄새가 나더라구요. 저재료들은 다 쿠키에 들어가는게 맞구요
베이킹은 저울필수에요!5. dd
'13.5.17 8:53 PM (175.212.xxx.175)오늘 뒤늦게 본 마셰코 셀레브리티에서 탈락과제가 와플이었는데 나름 촉망받던 참가자가 자기 감 믿고 계량 안하고 대충 섞어갖고 구워서 처음에는 완전 망하고 두번째는 과자같이 굽는 바람에 떨어져버리더군요. 젊고 뻔뻔한데 재능도 있고 걔가 프로그램 재미를 담당하고 있었는데 벌써 떨어뜨리다니 너무한 거 아닌가 싶었지만 또 생각해보면 기본 중의 기본을 무시한 댓가라 정당한 거 같더라고요. 그러니까 원글님도 칼같이 계량해서 다시 도전해보세요.ㅎㅎ
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
253230 | 남양, 매출 급감…일부 품목 1위자리 내줘 5 | 샬랄라 | 2013/05/20 | 1,166 |
253229 | 장수풍뎅이 성별이 틀려요 1 | 봄나리 | 2013/05/20 | 452 |
253228 | 뱃가죽이 찢어질것 같아요 2 | 8개월임산부.. | 2013/05/20 | 1,102 |
253227 | 내성적이고 말수적으면 꽁해보이는지요? 4 | 우수에 찬... | 2013/05/20 | 1,606 |
253226 | 위안부 망언으로 일본정가 짝짓기 구도 변화조짐(종합) | 세우실 | 2013/05/20 | 657 |
253225 | 연휴에 변산반도 다녀왔어요^^ 17 | 여행좋아요 | 2013/05/20 | 4,090 |
253224 | 햇볕에 타서 벌개진 피부엔 뭐가 좋은가요?? 12 | ㅇㅇ | 2013/05/20 | 8,639 |
253223 | 담보대출 받으시는분들 금리가 얼마신가요? 1 | . . . | 2013/05/20 | 740 |
253222 | 온도, 시간 안맞는 미니오븐 버려야할까요? 2 | 미니 | 2013/05/20 | 823 |
253221 | 첫 집을 팔고.. 6 | .. | 2013/05/20 | 1,553 |
253220 | 문과 논술 ..인강 가능한가요 ? 2 | 고3맘 | 2013/05/20 | 1,536 |
253219 | 급)!!!영어좀 알려주세요. 1 | 아아아.. | 2013/05/20 | 307 |
253218 | 일반화의 오류 를 영어로 어떻게 써야할까요? 2 | .... | 2013/05/20 | 2,882 |
253217 | 장사하는 분들 너무 심하네요 2 | ... | 2013/05/20 | 1,807 |
253216 | 골프용어가 도대체 안외워져요 3 | ... | 2013/05/20 | 1,528 |
253215 | 초5 중간 단원평가 올백이 나오나요? 5 | 초5 | 2013/05/20 | 2,126 |
253214 | 일베 하는 자녀를 두신 분들은 정말 심각하게 생각하셔야 할 것 .. 7 | 충고드려요 | 2013/05/20 | 1,153 |
253213 | 우리 강아지 출산 vs 중성화수술 ?? 9 | rubyzz.. | 2013/05/20 | 2,323 |
253212 | 가사도우미 미국 동반비자가 가능한가요? 4 | 자유부인 | 2013/05/20 | 1,908 |
253211 | 차 살때 시승은 어느 정도 요구할 수 있나요? 3 | 신차구입 | 2013/05/20 | 1,076 |
253210 | 중1아들...왜 이렇게 졸려할까요? 7 | 중학생..... | 2013/05/20 | 1,542 |
253209 | 남편이 저 더러 멋좀 내랍니다. 16 | .. | 2013/05/20 | 8,081 |
253208 | 노무현 전 대통령 희화화 합성사진 유포한 20대 잡혀 8 | 참맛 | 2013/05/20 | 1,334 |
253207 | 오늘 삼생이 마지막부분에 3 | 삼생이애청자.. | 2013/05/20 | 2,066 |
253206 | 영어 독서만 많이 하면 될까요? 4 | 중학생 | 2013/05/20 | 1,569 |