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마늘장아찌+마늘대 도와주세요

요리고수님들 조회수 : 1,255
작성일 : 2013-05-17 20:05:59
우선 인사부터 드리구요 (__)
한 5년만에 마늘장아찌를 담으려고 풋마늘을 샀는대요
마늘대가 버리기엔 너무나 싱싱하네요
풋마늘대보다는 뻣뻣하지만 저는 그런 식감을 좋아하기에 이거도 장아찌를 담그려고 해요
그런대 마늘대로는 장아찌를 처음 담아보거든요
레시피야 키톡이나 여기 자게에서 검색하니 많이 나오니까 참고하겠지만
혹시 ... 마늘쫑이랑 같이 (한통에) 담으면 안될까 싶어서요 ..
마늘 따로 , 마늘대 따로 하려면 과정도 과정이고 통도 두개 필요하고 ㅠ.ㅠ
속으로는 "안될꺼야 .." 싶으면서도 한번 여쭤보려 합니다
도와주셔요!!



IP : 14.39.xxx.21
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ,,
    '13.5.17 8:18 PM (14.51.xxx.8)

    마늘 위에 마늘대를 덮어서 같이 담궈도 되지 않을까요.

  • 2. mslee
    '13.5.17 8:30 PM (223.62.xxx.81)

    마늘대가 억세지 않으면 그리해도 됩니다
    윗님 댓글 같이 해도 되구요

  • 3. 오옷
    '13.5.17 8:36 PM (14.39.xxx.21)

    감사합니다.좀 망설였는대 같이 담아버려야겠네요.그럼 바루 손질하러 숑 갑니다~

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