참나물 어떻게 무쳐요?

[아놔~]

외국에 오래살다보니 참나물 구경도 못하다

십여년만에 참나물을 샀는데...

오랫동안 안해먹었더니, 요리법을 잃어버렸어요

끓는물에 데쳤다 무쳐야 맛있는지???

데치지않고 생 겉절이를 해야 맛있는지???

생각이 안나요~~~ ㅠㅠ

[오늘]

두가지 다됩니다ᆞ
겉절이식으로 마늘 간장 설탕 깨소금 참기름 등넣고 겉절이하셔도되고 소금조금넣고삶아서 마늘 소금 집간장조금 깨소금 참기름 넣고 조물조물 무쳐도 맛있어요ᆞ향도좋고
전 후자가맛있던데ᆢ참나물이 보드라우면 겉절이도맛있구요

[아놔~]

좀 억새던데, 데쳐서 무쳐야겠네요

좋아하는 참나물 먹을 생각에 행복하네요 ㅎ

감사합니다*^.^*

[저는]

된장, 다진마늘, 깨소금, 참기름 넣고 조물조물 무쳐서 먹는걸 제일 좋아해요^^