러시아 비아네스트루델 (배 케익) 먹어보신 분
작성일 : 2013-05-17 00:41:59
1562238
소보루를 베이킹에서는 뭐라고 하나요? 그리고 러시아 쿠헨 맛 특징이 전체적으로 어떤지 아세요?
IP : 92.75.xxx.101
2 개의 댓글이 있습니다.
1. Birne
'13.5.17 1:40 AM
(71.35.xxx.3)
Birnestrudel, Kuchen 다 독일어인데요. 독일 쿠헨이라면 밑의 케익부분은 스폰지보다 묵직한 버터 많이들어간 케익이고요 필링은 커스타드+과일 비슷해요. 배는 보통 통조림배 써서 물컹하고 달고요. 소보로는 독일어로는 슈트로이젤 Streusel 입니다. 영어로는 streusel 그냥 쓰기도 하고요 crumb 이라고 하기도 해요.
2. --
'13.5.17 5:59 AM
(92.75.xxx.101)
감사해요..러시아라는 이름은 왜 붙었는지 모르겠지만...독일에도 비슷한 스타일의 러시안 케익을 팔더라구요^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 301468 |
특목 면접대비 고민 3 |
면접 |
2013/09/23 |
1,009 |
| 301467 |
국정원 여직원 "경찰 조사에서 허위 진술했다".. |
샬랄라 |
2013/09/23 |
1,051 |
| 301466 |
예일대학교가 우리 나라에 있는 줄 알았어요. 284 |
깍뚜기 |
2013/09/23 |
30,087 |
| 301465 |
보험료 이체가 안 되었길래 전화했더니... 2 |
기분이 참... |
2013/09/23 |
1,094 |
| 301464 |
재즈음악 좀 아시는 분들 이 곡 좀찾아주세요ㅠ 3 |
재즈 |
2013/09/23 |
603 |
| 301463 |
마요네즈를 대신할수 있는 드레싱 10 |
샐러드 |
2013/09/23 |
4,530 |
| 301462 |
주유할인 많이 받는 카드있나요? 1 |
절약 |
2013/09/23 |
868 |
| 301461 |
잠실역근처 메이크업/헤어 |
추천해주세요.. |
2013/09/23 |
1,383 |
| 301460 |
현대자동차 정말 월급 200만원 깍였나요 5 |
..... |
2013/09/23 |
4,361 |
| 301459 |
루이비통 메티스라는 가방 어떠세요? 4 |
호홍 |
2013/09/23 |
4,131 |
| 301458 |
부츠 코코넛 아몬드 헤어 트리트먼트 좋나요? 1 |
궁금 |
2013/09/23 |
1,382 |
| 301457 |
찰보리로 보리차 만들수 있나요? |
새벽2시 |
2013/09/23 |
420 |
| 301456 |
피부과에서 레이져시술 하지말라는데요 6 |
피부과 |
2013/09/23 |
5,306 |
| 301455 |
서초동에 안경원 추천해주세요 1 |
ㅜ |
2013/09/23 |
604 |
| 301454 |
과일택배가 아파트 관리실에 열흘동안 있었어요.ㅠㅜ 21 |
택배 |
2013/09/23 |
5,730 |
| 301453 |
독일 유아용 스킨케어제품 추천해주세요 1 |
딸둘 |
2013/09/23 |
863 |
| 301452 |
진짜 사나이 장혁.... 볼수록 멋지네요. 1 |
sep |
2013/09/23 |
1,611 |
| 301451 |
박근혜 대통령 강공뒤엔 '믿는 구석'이 있다? |
세우실 |
2013/09/23 |
1,653 |
| 301450 |
자주가는 블로그 공유해요^^ 453 |
호호 |
2013/09/23 |
61,602 |
| 301449 |
당분간 아무도 만나지 말아야겠어요 ㅠㅠ 2 |
명절후스트레.. |
2013/09/23 |
1,701 |
| 301448 |
enfj 언변능숙가이던가요? 2 |
미소 |
2013/09/23 |
4,704 |
| 301447 |
사랑니 빼는게 나을까요 아님 씌우는게 나을까요 7 |
질문.. |
2013/09/23 |
1,299 |
| 301446 |
역귀성, 제사를 맡게되면 친정은 못가겠죠? 20 |
맏며느리 |
2013/09/23 |
2,789 |
| 301445 |
자식은 투자라고 말하는 친정엄마 17 |
내리사랑? |
2013/09/23 |
3,588 |
| 301444 |
묘하게 얄미운 시어머니2 15 |
며느리 |
2013/09/23 |
5,374 |
