러시아 비아네스트루델 (배 케익) 먹어보신 분
작성일 : 2013-05-17 00:41:59
1562238
소보루를 베이킹에서는 뭐라고 하나요? 그리고 러시아 쿠헨 맛 특징이 전체적으로 어떤지 아세요?
IP : 92.75.xxx.101
2 개의 댓글이 있습니다.
1. Birne
'13.5.17 1:40 AM
(71.35.xxx.3)
Birnestrudel, Kuchen 다 독일어인데요. 독일 쿠헨이라면 밑의 케익부분은 스폰지보다 묵직한 버터 많이들어간 케익이고요 필링은 커스타드+과일 비슷해요. 배는 보통 통조림배 써서 물컹하고 달고요. 소보로는 독일어로는 슈트로이젤 Streusel 입니다. 영어로는 streusel 그냥 쓰기도 하고요 crumb 이라고 하기도 해요.
2. --
'13.5.17 5:59 AM
(92.75.xxx.101)
감사해요..러시아라는 이름은 왜 붙었는지 모르겠지만...독일에도 비슷한 스타일의 러시안 케익을 팔더라구요^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 302611 |
초절약 해야는데 스맛폰도 바꾸려구요. 5 |
초절약 |
2013/09/26 |
1,354 |
| 302610 |
어머~인간극장 오늘 섬마을 여선생님 보셨어요?너무 예쁘세요^^ 7 |
섬마을선생님.. |
2013/09/26 |
4,045 |
| 302609 |
급질)건강식품복용후 부작용난경우...... 2 |
부작용 |
2013/09/26 |
774 |
| 302608 |
9월 26일 경향신문, 한겨레, 한국일보 만평 |
세우실 |
2013/09/26 |
621 |
| 302607 |
주택 다락방 벽이 실금이 갔는데..메꾸미? |
혹,아실까요.. |
2013/09/26 |
1,409 |
| 302606 |
캐시미어 100% 코트 활용도가 높은가요? 8 |
가을 |
2013/09/26 |
30,890 |
| 302605 |
이런 엄마 어쩔까요? 3 |
ㅠㅠ |
2013/09/26 |
1,346 |
| 302604 |
흑 남편이 수개월간 중국으로 출장간대요ㅠ 21 |
멘붕 |
2013/09/26 |
4,227 |
| 302603 |
초등아이 공개수업을 갔었는데 이해안되는 점이.. 13 |
음 |
2013/09/26 |
4,758 |
| 302602 |
진격의 뱃살, ㅠ.... 13 |
참맛 |
2013/09/26 |
3,487 |
| 302601 |
시트콤 감자별 재미있네요. 3 |
티 비 엠 |
2013/09/26 |
1,755 |
| 302600 |
아래 저금리때문에,, 라는분 이렇게 역으로 활용하심 어떨지, 5 |
재태크 |
2013/09/26 |
2,158 |
| 302599 |
주군의 태양에서 고여사 한마디에 울컥~ 6 |
고여사짱 |
2013/09/26 |
4,648 |
| 302598 |
소변도 못가리는 사람과 10년을 사네요. 39 |
이건뭐지? |
2013/09/26 |
19,640 |
| 302597 |
전 특별히 하는일 없이 피곤한데도 컴 뒤적거리며 안자느데 뭐하.. 3 |
이시간에 |
2013/09/26 |
1,260 |
| 302596 |
폴더폰 대리점에서 구입했는데 인터넷이랑 차이가... 4 |
네츄럴 |
2013/09/26 |
1,630 |
| 302595 |
시국선언 학생들에게 “교장·교사들이 퇴학 협박” 7 |
샬랄라 |
2013/09/26 |
2,191 |
| 302594 |
김여사 vs 김여사 2 |
우꼬살자 |
2013/09/26 |
1,339 |
| 302593 |
어제 컵안에 그릇들어간거 드디어 빠졌어요! ㅎㅎ 5 |
조이 |
2013/09/26 |
2,169 |
| 302592 |
살면서 깨달은 인생에 대해서 잘못 알고 있었던 사실들은 어떤게 .. 46 |
ㅂㅈㄷㄱ |
2013/09/26 |
12,905 |
| 302591 |
혹시매일밤마다꿈꾸시는분계신가요??? 7 |
꿈 |
2013/09/26 |
1,364 |
| 302590 |
폰 바꾸려는데 이 정도 가격이면 괜찮을까요? 6 |
벤트 |
2013/09/26 |
1,659 |
| 302589 |
너무 속상해서 잠이 안와요 9 |
눈물 |
2013/09/26 |
3,823 |
| 302588 |
최지우 여성미가 정말이쁘긴 이쁘네요 13 |
// |
2013/09/26 |
6,971 |
| 302587 |
아파트중문이나, 확장한거실에 폴딩도어 사용하시는분 계시나요 4 |
폴딩도어 |
2013/09/26 |
12,376 |
