러시아 비아네스트루델 (배 케익) 먹어보신 분
작성일 : 2013-05-17 00:41:59
1562238
소보루를 베이킹에서는 뭐라고 하나요? 그리고 러시아 쿠헨 맛 특징이 전체적으로 어떤지 아세요?
IP : 92.75.xxx.101
2 개의 댓글이 있습니다.
1. Birne
'13.5.17 1:40 AM
(71.35.xxx.3)
Birnestrudel, Kuchen 다 독일어인데요. 독일 쿠헨이라면 밑의 케익부분은 스폰지보다 묵직한 버터 많이들어간 케익이고요 필링은 커스타드+과일 비슷해요. 배는 보통 통조림배 써서 물컹하고 달고요. 소보로는 독일어로는 슈트로이젤 Streusel 입니다. 영어로는 streusel 그냥 쓰기도 하고요 crumb 이라고 하기도 해요.
2. --
'13.5.17 5:59 AM
(92.75.xxx.101)
감사해요..러시아라는 이름은 왜 붙었는지 모르겠지만...독일에도 비슷한 스타일의 러시안 케익을 팔더라구요^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
252858 |
성경에 대해서 잘아시는분 제 질문에 답변좀 해주세요. 24 |
읽다보니 |
2013/05/18 |
2,089 |
252857 |
쉰들러리스트...보고 너무 비참하고 슬픈 기분이네요.. 19 |
슬프다. |
2013/05/18 |
3,820 |
252856 |
용평인데요, 내일 몇시에 서울로 출발할까요 ㅠㅠ 7 |
강원도 |
2013/05/18 |
1,092 |
252855 |
컴퓨터 수리(수지) |
우앙ㅠㅠ |
2013/05/18 |
730 |
252854 |
비가내리는 가운데도. 서울역에서 국정원대선개입 촛불집회가 열리.. 1 |
진실 |
2013/05/18 |
964 |
252853 |
저도 디카프리오 좋아해요. 2 |
ㅇㅇ |
2013/05/18 |
1,090 |
252852 |
원한을 품어보신적 있나요? 17 |
눈물 |
2013/05/18 |
3,766 |
252851 |
콜드플레이의 음악 좋아하시는 분, 어떤 면에 매료되셨나요 ? 5 |
..... |
2013/05/18 |
1,375 |
252850 |
대전분들 알려 주세요 2 |
82좋아 |
2013/05/18 |
852 |
252849 |
아파트를 매도했는데요...대출관련 6 |
대기중 |
2013/05/18 |
1,411 |
252848 |
호텔 냄새, 콘도 냄새 좋아하세요? 9 |
냄새 |
2013/05/18 |
3,471 |
252847 |
학부모님들 진짜 요즘 학생들 518 모르나요? 9 |
ㅇㅇ |
2013/05/18 |
1,590 |
252846 |
홍대근처 사우나 알려주세요 2 |
서울 |
2013/05/18 |
5,879 |
252845 |
콘도에 놀러왔는데 위에서 너무 뛰네요 7 |
왕짜증;; |
2013/05/18 |
1,332 |
252844 |
게시판형 글만 안읽혀져요 |
궁금해요 |
2013/05/18 |
465 |
252843 |
이런 사람 저런 사람 7 |
레기나 |
2013/05/18 |
1,331 |
252842 |
코스트코에 파는 크록스 샌들(클레오).. 신어보신분? 편할까요?.. 3 |
크록스 |
2013/05/18 |
4,101 |
252841 |
나인 5편까지 다시보기 하고 있어요... 9 |
악 슬퍼 |
2013/05/18 |
1,368 |
252840 |
실크테라피 물처럼 된건 아니죠? 8 |
아까워 |
2013/05/18 |
1,945 |
252839 |
차라리 집을 살까요 3 |
전세 |
2013/05/18 |
1,859 |
252838 |
351억을 영어로 어떻게 써야하나요? 2 |
어렵네 |
2013/05/18 |
935 |
252837 |
일베충은 자기 부모마저 조롱하는군요. 3 |
풉 |
2013/05/18 |
1,121 |
252836 |
장기입원중인 아버지, 병원비 때문에 아버지 적금을 해지하려고 하.. 6 |
궁금 |
2013/05/18 |
10,222 |
252835 |
립스틱 뚜껑이 헐거워서 자꾸 벗겨지는데.. 4 |
로즈빛 |
2013/05/18 |
1,492 |
252834 |
행복한 시간이었네요.^^ 3 |
불후의 명곡.. |
2013/05/18 |
962 |