희한하게 저희집 김치애다 참치 넣고 끊이면
별로 맛이없고
마트에서 풀**,종** 에서 나온 김치에다가
참치도 김치찌개용 참치넣어서 끊이면 맛나고요..
저희집 김치는 도대체 무슨 문제가 있는지..
예전 티비에서 걍 김치와 찌개용김치를 따로 담는사람도
봤는데 찌개용에는 젓갈을 더 많이 넣는다고 해요..
앞으로 저희집 김치로 끊일때 무슨짓을 해야
저렇게 산김치만큼 맛있을까요?ㅠㅠ
희한하게 저희집 김치애다 참치 넣고 끊이면
별로 맛이없고
마트에서 풀**,종** 에서 나온 김치에다가
참치도 김치찌개용 참치넣어서 끊이면 맛나고요..
저희집 김치는 도대체 무슨 문제가 있는지..
예전 티비에서 걍 김치와 찌개용김치를 따로 담는사람도
봤는데 찌개용에는 젓갈을 더 많이 넣는다고 해요..
앞으로 저희집 김치로 끊일때 무슨짓을 해야
저렇게 산김치만큼 맛있을까요?ㅠㅠ
간 맞출 때 멸치액젓이나 새우젓 넣어보세요.
저는 그냥 다시멸치 넣고 끓이는게 제일 개운하던데요.
만들어 김치를 볶다가 그 육수를 붇고, 그래도 맛이 안나면 멸치액젓이나 까나리액젓을
더 넣어요!
김치가 좀 달달하면 멸치액젓을, 칼칼하면 까나리 액젓을 더 넣으면
웬만하면 다 맛있게 됩니다 ~
무엇보다 음식은 관심과 정성이죠...
김치찌개 국물을 총각김치나 무김치 국물넣어서 끓이면 넘 맛있어요
신김치(없을떈 마트표 묵은지) 썰고 돼지고기찌개용 넣고 기름없이 약간 볶습니다..다음 고춧가루 약간 넣고 양파 큼직하게 넣고 쌀뜨물넣고 푹 20분이상 끓입니다.. 중간에 참치액 넣고 간보고 두부 넣고 끓입니다
실패 거의 없어요.. 쌀뜨물 세번이상 씻고 생수로 씻어 하면 됩니다.. 해 보세요~~
찌개를 끓이고 한 나절이 지난 후 먹어야 합니다.
전 하루전에 끓여 식힌 후 냉장고에 넣었다가 다음 날 먹어요.
그럼 재료들이 우러 나와서 더 맛있는 찌개가 돼요.
일단 김치가 너무 맛없으면 멀넣어도 맛이 없어여 ㅠ
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
276035 | 곰배령 7 | 네모발 | 2013/07/19 | 2,104 |
276034 | 19금. 15 | 오랜만에. | 2013/07/19 | 5,876 |
276033 | 외모보고 비웃는 사람들? 14 | 비웃음? | 2013/07/19 | 6,197 |
276032 | 절대 친해질순없는건지 1 | goo | 2013/07/19 | 799 |
276031 | 캠프 하기전에 선생님들 사전 답사 안하나요. 7 | 도도맘 | 2013/07/19 | 1,298 |
276030 | 왜!!! 끌고 다니려고 하는 것일까요? 4 | ... | 2013/07/19 | 1,613 |
276029 | 비스트 신곡 발표.. 노래 좋네요 2 | 동물 | 2013/07/19 | 921 |
276028 | 입덧이요 보통 얼마나 하나요? 9 | ㅇㅇ | 2013/07/19 | 1,329 |
276027 | 4학년 딸아이가 학교에서 울고 왔어요. 28 | 똑똑한 요즘.. | 2013/07/19 | 4,824 |
276026 | 에어컨 설치비 봐주세요 5 | ㅋ | 2013/07/19 | 1,317 |
276025 | 사당/이수/방배 근처 부모님 모시고 갈만한곳 3 | 닭도리탕 | 2013/07/19 | 1,656 |
276024 | 연주시 판사는 김공숙, 검사는 서도연밖에 없나봐요 9 | 너목들 | 2013/07/19 | 2,151 |
276023 | 드림렌즈 고민..써보신분 조언좀 꼭 주세요.. 14 | 할까말까 | 2013/07/19 | 9,662 |
276022 | 오랫동안 굽은등 펴질수 있을까요? 13 | ㅇ | 2013/07/19 | 8,379 |
276021 | 냉장고 대청소 얼마에 한번씩 하시나요? 3 | 냉장고 | 2013/07/19 | 1,523 |
276020 | 연애편지 어떻게 쓰는 거에요? 1 | 잭톰에이러 | 2013/07/19 | 867 |
276019 | 청주 사시는 분들 오늘 1 | 오늘 | 2013/07/19 | 904 |
276018 | 운전연수 글 보다가 어떤 분이 소개하신 책 저자의 39 | ㅎㅎ | 2013/07/19 | 3,831 |
276017 | 7 - 4 + 3 x 0 + 1 = 46 | 정답은? | 2013/07/19 | 11,224 |
276016 | 샀네요 2 | 괜히 | 2013/07/19 | 810 |
276015 | 암환자 닭도리탕 먹어도 되나요 6 | 방실방실 | 2013/07/19 | 1,882 |
276014 | 하이트 무알콜 맥주 드셔보신분.. 맥주랑 맛이 비슷한가요? 17 | ... | 2013/07/19 | 2,398 |
276013 | 함서방이 좋아요.. 32 | ... | 2013/07/19 | 11,080 |
276012 | 우리아이 자기방어가 안된대요ㅜㅜ 14 | ㅜㅜ | 2013/07/19 | 2,500 |
276011 | 케이블에서 비 무릎팍 도사 나오네요 | ql | 2013/07/19 | 720 |