냉동꽃게로 게장담으려 하는데 지금 구입해도 되나요?

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간장게장을 담가 보려하는데..

요리샘 수업도 들었어요. 거기서 알려주신 수산물에 전화해서 한 5kg정도 사서 담으려고요.

요즘 담아도 되나요??

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주말에 샀는데 활꽃게도 가격 괜찮던데요.
이만원에 중간크기 수꽃게 여덟마리 사서 쪄 먹었는데 너무 싱싱해서 다듬기가 미안했어요. ㅠ.ㅠ

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저도 삼일 전 6키로 사서 했는데 오늘 뚜껑 열어 보니 맛있더군요.
그 사이 가격도 5천원 내렸고요.

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윗님, 얼마 주셨어요??
1kg에 28,000원이라는데...비싼건지 어떤건지..
바로 잡아 냉동한거라고..

[????]

요즘같이 살아있는 꽃게 쌀때 왜 구태어 냉동꽃게로 게장을 담나요.
3일전에 재래시장에서 싱싱하게 살아있는 꽃게사다 양념게장 만들어 지금 먹고있는데,
수게라도 살이 꽉차있네요.
님이 말씀하시는 꽃게값이 냉동인데도 비싸네요.
수꽃게 1kg 10,000원, 암꽃게 1kg 17,000원하던데요.
1kg 에 큰것은 4마리, 중간치는 5마리 됩니다.
싱싱하게 산것으로 만드세요.
맛있습니다.

[네]

지금 꽃게 철이예요.
알 꽉꽉 찬 활 꽃게 많이 팝니다.
냉동은 아무리 싱싱한걸 급냉동 시켰다고 해도
맛이 떨어져요..그런건 꽃게 철이 아닐때에나
사먹지..이럴땐 활 꽃게 사드세요~
가까운 서해안있으시면 직접 가셔서 사신다면 좋겠지만,
저는 동네 시장에서 싱싱한거 사서 어제 담궜어요^^
올해는 6월 보름까지 활꽃게 살 수 있대요.
그후에 두달동안은 금어기일텐데..못 잡을때 급한대로
냉동 사먹곤해요..
그래도 저는 냉동으론 간장게장 잘 안담아요..