간장게장을 담가 보려하는데..
요리샘 수업도 들었어요. 거기서 알려주신 수산물에 전화해서 한 5kg정도 사서 담으려고요.
요즘 담아도 되나요??
간장게장을 담가 보려하는데..
요리샘 수업도 들었어요. 거기서 알려주신 수산물에 전화해서 한 5kg정도 사서 담으려고요.
요즘 담아도 되나요??
주말에 샀는데 활꽃게도 가격 괜찮던데요.
이만원에 중간크기 수꽃게 여덟마리 사서 쪄 먹었는데 너무 싱싱해서 다듬기가 미안했어요. ㅠ.ㅠ
저도 삼일 전 6키로 사서 했는데 오늘 뚜껑 열어 보니 맛있더군요.
그 사이 가격도 5천원 내렸고요.
윗님, 얼마 주셨어요??
1kg에 28,000원이라는데...비싼건지 어떤건지..
바로 잡아 냉동한거라고..
요즘같이 살아있는 꽃게 쌀때 왜 구태어 냉동꽃게로 게장을 담나요.
3일전에 재래시장에서 싱싱하게 살아있는 꽃게사다 양념게장 만들어 지금 먹고있는데,
수게라도 살이 꽉차있네요.
님이 말씀하시는 꽃게값이 냉동인데도 비싸네요.
수꽃게 1kg 10,000원, 암꽃게 1kg 17,000원하던데요.
1kg 에 큰것은 4마리, 중간치는 5마리 됩니다.
싱싱하게 산것으로 만드세요.
맛있습니다.
지금 꽃게 철이예요.
알 꽉꽉 찬 활 꽃게 많이 팝니다.
냉동은 아무리 싱싱한걸 급냉동 시켰다고 해도
맛이 떨어져요..그런건 꽃게 철이 아닐때에나
사먹지..이럴땐 활 꽃게 사드세요~
가까운 서해안있으시면 직접 가셔서 사신다면 좋겠지만,
저는 동네 시장에서 싱싱한거 사서 어제 담궜어요^^
올해는 6월 보름까지 활꽃게 살 수 있대요.
그후에 두달동안은 금어기일텐데..못 잡을때 급한대로
냉동 사먹곤해요..
그래도 저는 냉동으론 간장게장 잘 안담아요..
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
252598 | 골든타임 다시 보고 있는데 너무 재밌어요. 2 | ........ | 2013/05/17 | 1,053 |
252597 | 임신후 수면내시경 | 음 | 2013/05/17 | 570 |
252596 | 일본여행시 면세기준... 4 | 소금인형 | 2013/05/17 | 1,187 |
252595 | 쵸코쿠키 맛없어요.이유가 궁금해요 5 | 고수님들 알.. | 2013/05/17 | 997 |
252594 | 물먹는 하마! 친환경으로 만들수 잇나요? 3 | ㅇㅇ | 2013/05/17 | 664 |
252593 | 퇴근을 고대하던 깡패 고양이 4 | .... | 2013/05/17 | 1,643 |
252592 | 마늘장아찌+마늘대 도와주세요 3 | 요리고수님들.. | 2013/05/17 | 1,180 |
252591 | 직장생활하면 정말,,,그저 안부정도만 묻는 그런 생활을 해야하나.. 6 | .... | 2013/05/17 | 2,129 |
252590 | 허지웅이 예전에 썼던 5.18에 대한 글 1 | 세우실 | 2013/05/17 | 2,172 |
252589 | 초5 아들 밖에 나가면 집에 들어오는거에 감이 없어요 2 | 속터져 | 2013/05/17 | 624 |
252588 | 장미희 패션. 22 | 우와 | 2013/05/17 | 9,747 |
252587 | 바람떡 3 | 옛날생각 | 2013/05/17 | 1,161 |
252586 | 위대한 개츠비 보고 왔어요 9 | 배부른 개츠.. | 2013/05/17 | 2,841 |
252585 | 저 빵(케익) 너무 자주 먹나요? 8 | 000 | 2013/05/17 | 1,724 |
252584 | 다른 집도 이렇나요? 4 | 오늘 | 2013/05/17 | 1,086 |
252583 | 가구에 핀 곰팡이 1 | sos | 2013/05/17 | 911 |
252582 | (19금) 부부관계요 20 | 부부관계 | 2013/05/17 | 23,577 |
252581 | 채널A “광주폭동 때 머리 좀 긴 애들은 다 북한 전투원” 1 | 호박덩쿨 | 2013/05/17 | 1,053 |
252580 | 엄마께서 병원서잃어버리셨는데~~ 4 | 틀니 | 2013/05/17 | 1,141 |
252579 | 청계천 가려는데요 2 | 여름이다 | 2013/05/17 | 420 |
252578 | 어린이집 첨보내는데 월세인지 방몇개인지 쓰라네요 12 | 생활기록부 | 2013/05/17 | 2,304 |
252577 | 냉동 고기 해동안하고 후라이펜에 직접올려 구워도 될까요?? | 고기 해동 | 2013/05/17 | 8,863 |
252576 | 아이들 키 정말 재미있어요.. 3 | 잠최고 | 2013/05/17 | 1,674 |
252575 | 오자룡 마지막회 함께 즐겨요~~ 37 | 오자룡 | 2013/05/17 | 2,701 |
252574 | 색깔 변한 마늘 먹어도 돼나요?? 3 | 간마늘 | 2013/05/17 | 1,303 |