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프라이팬에 팝콘 튀기는 요령 좀 알려주세요

팝콘 조회수 : 4,913
작성일 : 2013-05-13 15:58:40
아이허브에서 주문한 팝콘이에요.
아이들이 좋아해서 사긴했는데, 제가 좋아하질 않아서 해본 적이 없어요. 포장지에도 그냥 튀겨먹는 법에 대해서는 별 설명이 없는 것 같던데..

무쇠팬 센 불로 달군 담에 불 줄여서 중불 정도로 한 것 같은데
안 튀겨지고 남은 알갱이들이 많았어요. 
튀겨진 것들도 크게 튀겨지기 보단 조금씩 탄 맛 있고 작게 튀겨진 것 같았구요.

안 태우고, 안 튀겨지는 거 없이 팝콘 맛있게 튀기려면
프라이팬 약불인가요, 센 불인가요?

또 어차피 몸에 좋자고 먹는 음식 아니고 애들 즐거우라고 가끔 주는 간식인데
좀 맛있게 하는 방법 있을까요? 시중에 파는 캬라멜팝콘 비스무리하게 흉내라도 내려면요..
IP : 219.254.xxx.71
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 일단
    '13.5.13 4:02 PM (178.21.xxx.173)

    뚜껑이 있어야 할거구요.
    안그러면 다 튀어서 밖으로 나가니까요.

    그리고 제 경험상 바닥이 얇은 냄비가 더 잘되더라구요.
    무거운 비죤 유리냄비에 했었다가 이번에 바닥이 얇은 냄비로 했더니 타는 거 거의 없이 잘 튀겨졌어요.

    또 한 번에 바닥에 깔릴만큼만 적정량을 넣어야 해요. 많이 넣는다고 다 튀겨지진 않을테니....
    전 센불에 하면서 중간중간 냄비를 흔들어 섞어줬어요.

  • 2. ..
    '13.5.13 4:39 PM (211.40.xxx.228)

    어제 집에서 쿡티비로 영화베를린 본다고 해봤습니다.
    일반 코팅웍에햇구요..
    옥수수 설명서에..후라이팬에 기름을 넣은후 좀 달군후 두세알 먼저 튀긴후 바닥에 깔릴정도로
    넣고 튀기라고 하더만요.]
    불의 정도느 없었는데.. 전 약불에 하다 안튀겨져서 중불로 올렸어요. 그니까 잘 튀겨지데요.
    근데 20%정도는 그래도 안튀겨지더만요..

  • 3. ..
    '13.5.13 4:55 PM (125.143.xxx.222)

    한살림 팝콘 며칠전 처음 해먹어봤는데 한두알 빼고 잘 튀겨졌었어요. 일반평범한 코팅팬에 신문지 얹어두고 튀겼구요 불은 좀 중상불...
    기름 가열한뒤 옥수수알갱이를 팬 바닥에 한 켜 뿌려놓고 뒤적거리다가 뚜껑 덮고 기다리면 되고요, 중간에 팬을 좀 흔들어줬어요. 불은 중불정도로 줄여주고요

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