작년에 진달래꽃으로 화전을
만들어보니 행복하더라구요
민들래꽃 제비꽃도 화전만들어 먹구 싶은데요
먹어도 되는 꽃은 어떤게 있나요?
작년에 진달래꽃으로 화전을
만들어보니 행복하더라구요
민들래꽃 제비꽃도 화전만들어 먹구 싶은데요
먹어도 되는 꽃은 어떤게 있나요?
아카시아꽃
호박꽃..이탈리아에서 튀김으로 요리한다고
제비꽃. 비올라. 팬지. 카렌듈라. 프리뮬러. 제라늄. 비단향꽃무. 한련화. 금어초 등 식용가능 합니다~
꽃으로 재배하는 식물은 아니지만 무, 배추, 케일, 브로콜리, 루콜라 등 brassica 종류의 채소들의 꽃들도 다 먹어도 됩니다. 약간 맵싸한 기운이 있어서 샐러드 등에 넣어먹으면 맛있어요. 윗분들 말씀하신 한련화도 식용으로 잘 쓰이는 꽃이고요 한련화 잎도 먹을 수 있어요. 샐러드에 섞으면 좋아요. 장미꽃도 먹어도 되는데 꽃받침은 떼고 꽃잎만 꽃잎밑의 하얀 부분 떼어내고 먹어야 됩니다. 팬지꽃잎도 먹어도 된다네요.
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