82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

된장고수님들-막된장에 대해 문의

된장 조회수 : 883
작성일 : 2013-05-11 01:09:55
막장 담궜어요.
간장빼고 된장담그고 조금 남은 찌꺼기?에 보리밥과 메주가루넣고 간장으로 질기 조절하고
지금 삼일째 밖에서 숙성중입니다

질문 하나
위에 하얀 곰팡이가 앉았어요, 숟가락으로 걷어보니 더깨처럼 막이 생겼네요, 이거 걷어내야 하는거죠?

질문 둘
맛을보니 끝맛이 씁쓰름... 냉장보관 하면 숙성되서 괜찮을까요?

질문 셋
밖에 더 놔둬야 하는건지 바로 냉장실로 보내야 하는건지 알려주세요.
IP : 70.68.xxx.255
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 된장
    '13.5.11 6:54 AM (70.68.xxx.255)

    답글 감사합니다~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
278718 레시피 어디다 정리하세요? 7 ㅡ 2013/07/24 1,928
278717 피디수첩 대박.. 시공사가 23년간 벌어들인 돈이.. 19 ... 2013/07/24 11,121
278716 시어머니의 말은 순간순간 화가 나게 만들어요. 5 에혀 2013/07/24 2,851
278715 김치냉장고 어떤 브랜드가 좋을까요? 더불어 뚜껑식 김냉을 냉장고.. 4 김치냉장고 2013/07/23 1,905
278714 막냇동생 24 표준어 2013/07/23 4,389
278713 속보 - 미국 3대 방송 cnbc 박근혜 하야 가능성 최초 언급.. 6 lowsim.. 2013/07/23 3,939
278712 전·월세 계약서, 앞으로 어떻게 달라지나 표준계약서 2013/07/23 900
278711 냉장고 어떤거 사는게 나을까요? 제발 리플좀.... 12 양파깍이 2013/07/23 2,695
278710 눈밑이 퀭하니 꺼지면 어찌해야할까요??? 2 ... 2013/07/23 1,487
278709 결혼식 때 원피스+무릎까지 오는 레깅스 입어도 될까요? 12 나오55 2013/07/23 3,488
278708 금나와라 뚝딱 막내 1 뚝딱 2013/07/23 2,354
278707 홉쇼핑 보험 2013/07/23 789
278706 아직 안온 당일택배, 전화해도 될까요 3 ㅎㅁㅎ 2013/07/23 858
278705 여자아이 원피스형 입으면 화장실에선? 1 워터파크 2013/07/23 1,455
278704 유치원생 태권도 학원보내려는데 좀 봐주세요.. 12 고민고민 2013/07/23 1,580
278703 김종학피디는 왜? 3 방송 2013/07/23 2,290
278702 황금의 제국 박근형.. 노회함을 보이지 못 했네요 7 에구 2013/07/23 3,409
278701 여자들의 우정이란 부질없네요. 10 우정? 2013/07/23 6,604
278700 부산에서 생오리 구입은 어디에서 하나요? 5 구입 2013/07/23 1,229
278699 상어보시는 분 질문있어요. 11 상어 2013/07/23 2,002
278698 82쿡 자게에서 글을 찾아주세요~~플리즈 2 태풍 2013/07/23 825
278697 82에서 가루로 까일 것 같은 가상의 인물. 88 ㅋㅋ 2013/07/23 9,091
278696 야구 좋아 하는 사람때문에 고민이에요 25 야구때문에 2013/07/23 2,187
278695 가지나물...좋아하세요..?? 12 jc6148.. 2013/07/23 3,477
278694 결혼한사람이나 오랜연인의 밀당 2 ㅇ 2013/07/23 3,835
< 57221 57222 57223 57224 57225 57226 57227 57228 57229 57230 >> 이전 자유게시판
게시판 검색