82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

요리 고수님 계신가요? 닭강정을 바삭하게 하려면 어떻게 해야하나요?

cook 조회수 : 1,399
작성일 : 2013-05-10 19:09:43

내일 야외에 닭강정을 싸 가려고 오늘 미리 해 봤는데 바삭하지 않고 조림닭처럼;;

어떻게 해야 바삭한 닭강정을 만들어서 먹을 수 있나요?

IP : 121.128.xxx.124
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 강정 전문가
    '13.5.10 7:18 PM (1.232.xxx.203)

    닭은 무조건 두세번 튀기고요
    물엿 넣고 바특하게 졸인 양념?에 살살 무치기만 해서 가져가세요.

  • 2. 한번 더 볶으셔야돼요
    '13.5.10 7:21 PM (124.50.xxx.164)

    양념에 버무리는게 아니라 양념에 튀긴닭을 볶아야 식은 담에도 눅눅해지지 않아요.

  • 3. ..
    '13.5.10 7:24 PM (1.225.xxx.2)

    튀긴 닭을 양념에 버무리면 양념치킨
    양념에 버무려 한번 더 볶아야 닭강정
    고로 첫댓글은 양념치킨
    두번째 댓글이 강정

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
251538 13개월아기 3 아기반찬 2013/05/12 892
251537 단식/소식이 위험한 이유 2 아침이다 2013/05/12 3,127
251536 밀레 세탁기쓰시는 분들 어때요? 13 고민 2013/05/12 16,168
251535 번개친건가요...? 4 지금 2013/05/12 1,203
251534 스카트 체험단 모집하네요+_+ 짜잉 2013/05/12 657
251533 602호! 지금 새벽 2시 넘어서 현관 문에 벼락을 치네. 2 너무해 2013/05/12 2,441
251532 남편이 싫어요 9 우울해요 2013/05/12 3,268
251531 천둥번개 치더니 비가 쏟아붓네요... 16 ........ 2013/05/12 3,833
251530 유럽일정 조언 구합니다. 28 블루 2013/05/12 2,187
251529 직장맘 공부잘하는 아이를 잘키우려면 어떻게 해야할까요 5 ㅇㅇ 2013/05/12 2,137
251528 돈이 없어서 슬프네요... 3 ..... 2013/05/12 2,313
251527 소프트렌즈 크기 2 쪼요 2013/05/12 1,149
251526 금나와라 뚝딱에서 1 ... 2013/05/12 1,270
251525 좋은 다큐 한편 공유합니다. (동물키우는 분들께 특히 강추) 2 --- 2013/05/12 887
251524 오너랑 둘이 근무하는데요.. 1 .. 2013/05/12 1,276
251523 필리핀은 절대 안갈래요 너무 무섭네요 6 글쎄 2013/05/12 5,929
251522 안경에 맞는 스타일이 고민됩니다 2 // 2013/05/12 1,050
251521 하연수라는 탈렌트 정말 예쁘네요. 37 바비인형 2013/05/12 11,524
251520 헐~ 김형태가 박근혜 언론특보였었군요? 4 참맛 2013/05/12 1,542
251519 죽으면 완전 끝나는걸까요..?? 13 ... 2013/05/11 5,789
251518 이영자씨도 실제로 보면 괞찮다던데.. 28 ... 2013/05/11 12,422
251517 결혼기념일 아담하고 예쁘게 ? 아 2013/05/11 562
251516 동서...어떻게 처신해야 하나요 14 어려운 인생.. 2013/05/11 4,872
251515 클라라 라는 연예인 34 야구장 2013/05/11 10,898
251514 저 좀 말려주세요~~~ 26 40 초 2013/05/11 2,796
< 56901 56902 56903 56904 56905 56906 56907 56908 56909 56910 >> 이전 자유게시판
게시판 검색