내일 야외에 닭강정을 싸 가려고 오늘 미리 해 봤는데 바삭하지 않고 조림닭처럼;;
어떻게 해야 바삭한 닭강정을 만들어서 먹을 수 있나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
요리 고수님 계신가요? 닭강정을 바삭하게 하려면 어떻게 해야하나요?
cook 조회수 : 1,399
작성일 : 2013-05-10 19:09:43
IP : 121.128.xxx.124
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 강정 전문가
'13.5.10 7:18 PM (1.232.xxx.203)닭은 무조건 두세번 튀기고요
물엿 넣고 바특하게 졸인 양념?에 살살 무치기만 해서 가져가세요.2. 한번 더 볶으셔야돼요
'13.5.10 7:21 PM (124.50.xxx.164)양념에 버무리는게 아니라 양념에 튀긴닭을 볶아야 식은 담에도 눅눅해지지 않아요.
3. ..
'13.5.10 7:24 PM (1.225.xxx.2)튀긴 닭을 양념에 버무리면 양념치킨
양념에 버무려 한번 더 볶아야 닭강정
고로 첫댓글은 양념치킨
두번째 댓글이 강정
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 251604 | 온몸 무기력증은 병원을 어느과로 가봐야 하나요? 21 | ... | 2013/05/12 | 27,414 |
| 251603 | 고3 학생 학부모의 봄철 담임과의 상담 꼭 필요한가요? 3 | 고3 | 2013/05/12 | 1,676 |
| 251602 | 강아지 이렇게만 먹여도 영양에 이상없을까요. 3 | 사료안먹이고.. | 2013/05/12 | 877 |
| 251601 | 똥가방 질문이요ㅎ;; 2 | ??? | 2013/05/12 | 1,142 |
| 251600 | 핸드백 체인줄 같은거 파는 사이트 아시는 분~~~~ 3 | .... | 2013/05/12 | 2,420 |
| 251599 | 세탁세제 유효기간은 얼마나 될까요? 3 | ... | 2013/05/12 | 4,209 |
| 251598 | 오늘 미세먼지 많나요? 4 | 공기 | 2013/05/12 | 904 |
| 251597 | 이런남자 만나고 싶네요.... 44 | 이런남자 | 2013/05/12 | 5,949 |
| 251596 | 청와대 vs 윤창중 - 잘하면 박근혜가 윤창중에게 사과해야 할지.. | 그러니까 | 2013/05/12 | 1,588 |
| 251595 | 리코더 개인레슨이 50분당 7만원이면 어떤가요 5 | 악기전공하신.. | 2013/05/12 | 2,025 |
| 251594 | 40 초중반 남자...백팩 메고 다니나요? 12 | 출퇴근용 | 2013/05/12 | 3,483 |
| 251593 | 물리치료사 취업 어렵나요? 6 | 물리학자 | 2013/05/12 | 3,861 |
| 251592 | KBS 보도지침 윤창중 靑브리핑 그림 사용말라 5 | 우리는 | 2013/05/12 | 1,298 |
| 251591 | 인생‥ | 아들맘 | 2013/05/12 | 807 |
| 251590 | 위에 좋다는... | 백출 이라고.. | 2013/05/12 | 514 |
| 251589 | 혼자 애둘키우는거 장난아니네요 8 | 가족이뭘까?.. | 2013/05/12 | 2,878 |
| 251588 | 밖에서 아무리 다른사람에게 4 | 궁금맘 | 2013/05/12 | 1,174 |
| 251587 | 나이 사십..어느브랜드에서 옷 사입으시나요? 47 | ... | 2013/05/12 | 18,881 |
| 251586 | 윤창중사건은 일베충들 덕분에 더 유명해지고 있네요. 6 | 완전 코메디.. | 2013/05/12 | 1,499 |
| 251585 | 지금부터 여름전까지 이불 어떤거.. 5 | ..... | 2013/05/12 | 954 |
| 251584 | 치아교정 유지장치.. 3 | 수련회 | 2013/05/12 | 1,891 |
| 251583 | 끊어야 할 텐데 걱정이네요.^^; 2 | 아몬드 | 2013/05/12 | 1,308 |
| 251582 | 에트로 천소재 헤어슈슈 써보신 분 있나요? 6 | .. | 2013/05/12 | 1,517 |
| 251581 | 방금 사주보시는분 장터에 올리시라는글 5 | 이상해 | 2013/05/12 | 1,739 |
| 251580 | 윤창중 유죄가 드러나면 어떻게 처벌을? 7 | ,,, | 2013/05/12 | 1,418 |