처음으로 안동찜닭좀 해보려고 재료 사왔는데..
레시피에 흙성탕이 있네요
없는데..아..지쳐요 마트가기 힘들어..
저 흙설탕이 꼭 들어 가야 하나요??????
처음으로 안동찜닭좀 해보려고 재료 사왔는데..
레시피에 흙성탕이 있네요
없는데..아..지쳐요 마트가기 힘들어..
저 흙설탕이 꼭 들어 가야 하나요??????
일반설탕넣어도되구요 색내는거 땜에 그럴거같은데
백설탕을 카라멜라이즈해서 넣으셔도 됩니다.
간장으로 간해두 얼추 되던데요 ㅎ
흙설탕 아니고 흑설탕이요 (검은설탕) .....너무 여러번 쓰셔서ㅡ.ㅡ
그리고 꼭 흑설탕 아니어도 괜찮아요^^
ㅎㅎㅎ 흙은 지지예요
지지예요 ㅎㅎㅎ~
그모냐.. 콜라로 만들면 시중에서 파는 맛 난다고 본적있어요 82에서 ㅋ
ㅋㅋ 깜짝놀랐어요
ㅋㅋㅋ 흙→ 흑 ㅋㅋㅋㅋ
너무 웃깁니다.
안동찜닭은 물엿이 들어가는걸로 알아요.
물엿, 카라멜, 건고추,생강이 핵심.
지지 흙은 안됩니다~~
지지~ 안되용
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