82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

쇼트케익 예쁘게 잘 자르는 법 있나요?

어렵다 조회수 : 1,573
작성일 : 2013-05-09 17:46:27
딸기쇼트케익을 만들었어요.
아이싱이 엉망진창인건 둘째치고, 자를 때 완전히 다 무너져버려요...
시트-크림-딸기-크림-시트..... 순서 잘 지키고 마무리한 뒤에 칼로 잘랐더니 중간에 있는 딸기들이 막 튀어나오면서 다 뭉개져요.
블로그보면 다들 예쁘고 반듯하게 잘 자르던데 저는 꼭 증간층 딸기가 제대로 안 잘리면서 망가지네요.
혹시 꼭 빵칼로만 잘라야하나요?
잘드는 식칼로 잘랐거든요.

생크림때문에 손으로 누르고 자르지도 못하고...ㅠ.ㅠ
뭔가 비법이 있는건가요?

참, 생크림은 동물성생크림 휘핑해서 썼어요.
애써만든 케익 예쁜 비주얼 상상했는데 이렇게 뭉개지니까 넘 속상하네요...
IP : 219.255.xxx.31
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '13.5.9 5:50 PM (39.7.xxx.205)

    실로. 양손에 잡고

  • 2. ..
    '13.5.9 5:52 PM (1.225.xxx.2)

    케잌 단면을 깨끗하게 자르려면 빵칼을 뜨거운 물에 담가두거나 가스 불에 달궈서 이용하면 좋아요.

  • 3. ...
    '13.5.9 6:35 PM (115.126.xxx.100)

    빵칼 하나 사세요~

  • 4. 어머나
    '13.5.9 6:36 PM (58.124.xxx.211)

    빵칼로 톱질하듯이 앞뒤로 슬슬...
    이렇게 하면 케익도 모양 이쁘게 자를 수 있어요

  • 5. 우잉~
    '13.5.9 7:48 PM (182.219.xxx.24)

    난 빵칼로 톱질하듯 슬슬 잘라도 망해요ㅠ.ㅠ

  • 6. 새우튀김
    '13.5.10 12:19 AM (116.36.xxx.224)

    빵집에서는 살짝얼려사자릅니다

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
250725 남자애들 정말 45키로 넘으면 2차성징 오나요 9 2013/05/09 2,736
250724 설마 2013/05/09 499
250723 친구 하나 없는 여자친구 16 ㅁㅁㅁㅁㅁ 2013/05/09 9,793
250722 푹~~~삭은 파김치로 찌개 끓여도 되나요...ㅠ 10 에공.. 2013/05/09 6,008
250721 버팔로 그늘막 사용 중이신 분 안계신가요?? 1 그늘막 2013/05/09 1,902
250720 말로 주고 되로 얻어온 박근혜 대통령의 방미 4 참맛 2013/05/09 1,729
250719 혜화동 대학로에대하여...궁금하네요 20 andyqu.. 2013/05/09 3,719
250718 친권을 변경하려면요... 2 어휴정말 2013/05/09 1,241
250717 식욕을잃었어요 1 좋흔건지,,.. 2013/05/09 916
250716 캐스키드슨 백팩 세탁 어떻게 하나요? ..... 2013/05/09 6,902
250715 요즘 화를 다스리지 못하겠어요.. 10 ... 2013/05/09 2,034
250714 오자룡 글보니 짜증이 확 올라옵니다. 9 ^^ 2013/05/09 2,867
250713 관람후기] 고령화 가족 - 스포없음 14 별4 2013/05/09 4,598
250712 어쩌다 보니 두번 씩이나 진상 고객 되었네요 5 비비안 2013/05/09 2,260
250711 전세공동명의 질문있어요 아시는분 1 ..... 2013/05/09 1,558
250710 영어 .. 6 ... 2013/05/09 1,110
250709 교사분들께 질문드립니다. 해외여행에 대해서... 3 ... 2013/05/09 3,021
250708 초딩1학년 ㅡ아파서 학교 안보내도 될까요 6 아들맘 2013/05/09 1,427
250707 [싸이코범죄] 10대 남녀…살인후 "내꿈꿔♥".. 2 호박덩쿨 2013/05/09 2,336
250706 회당 10만원이 넘는 과외,,,효과있을까요? 14 2013/05/09 3,118
250705 안방 샤시문 유리에 금이 갔어요 ㅠㅠ 5 dd 2013/05/09 1,394
250704 동생이 남자한테 사기를 당했어요... 9 머리아파 2013/05/09 3,203
250703 회사사람들과 친해져야할까요 2 봄비 2013/05/09 824
250702 같은 여자지만 도저히 이해할 수 없는것 95 이해못함 2013/05/09 23,787
250701 금리가 떨어지면 아파트값이 오르나요? 6 dma 2013/05/09 3,081