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쑥떡

조회수 : 1,250
작성일 : 2013-05-08 23:23:17

닥아오는 연후에 시골가서 쑥 을 캐서 서울에 맛있게 하는 떡집에서 쑥 떡을 할려고 합니다  맛있게 하는집 추천바랍니다 참고로 강남쪽이면 좋겠습니다~^^

IP : 121.166.xxx.10
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ᆢ
    '13.5.8 11:26 PM (175.200.xxx.243)

    저희 친정 엄마가 그러시는데요
    요즘 쑥은 조금 쓴 맛이 난데요
    쑥 데쳐서 조금 우려 두면 쓴 맛이 조금 빠진다네요
    참고 하세요

  • 2. 떡보
    '13.5.8 11:36 PM (124.49.xxx.18)

    엊그제 쑥 뜯어다 쑥인절미 했는데 조금도 쓴맛 안납니다.

    삶은 뒤 우려내지 마시고 그냥 꼬옥 짜서 하세요.

    떡하려면 오히려 요즘 쑥으로 해야 더 맛있어요.

    현미찹쌀3: 찹쌀1 의 비율로 했는데 베리굿이었어여.

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