그냥 가정용냉동실과 급속냉동의 차이는 큰 거 맞죠?
복지관에서 요즘 떡을 배우는데요.
배울때는 복지관에 있는 업소용 냉동고에서 냉동시키거든요.
한시간 정도만 둬도 얼추 굳는데..
집에서 떡 만들어서 바로 냉동하면
몇시간이 지나도 영 안굳더라구요.
냉장고도 산 지 1년밖에 안된거라 성능이나 온도에 문제가 있진 않은데..
그러다보니까, 해동을 하면 처음 만든 것처럼 안되고..,,수분이 없어지고...
굳힐때 급속냉동이 안되고 서서히 냉동되어서 이런거겠죠?
갓 만든 떡은 맛있는데 보관이 힘드네요.
가정용 냉동고라도 하나 있으면 일반 냉장고의 냉동부분보다 냉동효과가 좋을까요?
가정용 냉동실은 영하 18도이고, 급속 냉동고는 영하 30도래나...그러더라구요.
가정용 냉장고에도 냉동실 한칸이 급속냉동 기능이 있는 모델도 있던데...
냉동고 모델 설명에 급속 냉동 기능이 있나 한번 살펴보세요.
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 263125 | 순신이 지루해요 3 | ᆢ | 2013/06/16 | 1,828 |
| 263124 | 무너지는 하루! 식욕팍팍 2 | 일요일 | 2013/06/16 | 794 |
| 263123 | 강원도 정선에 함 가보려는데요 9 | zzz | 2013/06/16 | 1,930 |
| 263122 | 귀청소방이 뭐하는곳인가요..? 5 | 귀청소방 | 2013/06/16 | 3,137 |
| 263121 | 이 돈 받아야 하지 않을까요? 5 | 그래도 | 2013/06/16 | 1,705 |
| 263120 | 부탁드립니다. 1 | 허리통증 | 2013/06/16 | 357 |
| 263119 | 혹시 블랙마틴싯봉 가방 구입하신분 계실까요? 1 | ㅇㅇ | 2013/06/16 | 1,421 |
| 263118 | 매실이요 냉장보관 안해도 되나요? 3 | 매실 | 2013/06/16 | 1,166 |
| 263117 | 처음으로 매실액, 장아찌 담궜어요 ㅎ 1 | 헬리오트뤼프.. | 2013/06/16 | 806 |
| 263116 | 여름이 좋은 이유 ㅎ 1 | 아이스 라.. | 2013/06/16 | 669 |
| 263115 | 탈모 있는 여자분 계세요? 점점 우울해져요. 10 | 고민 | 2013/06/16 | 5,164 |
| 263114 | 과일은 역시 값대로 맛도 질도 따라가는 건가봐요. 9 | 수박 | 2013/06/16 | 2,229 |
| 263113 | 내가 얼마전에 군대 면회를 갔는데요,.,. 1 | 코코넛향기 | 2013/06/16 | 1,044 |
| 263112 | 차태현 집이 어디에 있나요~? 8 | ᆢ | 2013/06/16 | 30,544 |
| 263111 | 뉴스킨 tra 드셔보신분 계신가요 | * | 2013/06/16 | 2,131 |
| 263110 | 오이지 버린것 같아요. 7 | 음 | 2013/06/16 | 1,887 |
| 263109 | 가죽가방에 묻은 볼펜 1 | 아 | 2013/06/16 | 1,785 |
| 263108 | 현대차의 장점은 뭘까요? 34 | 음.. | 2013/06/16 | 4,833 |
| 263107 | 매미 울음소리 | 짜증나는 | 2013/06/16 | 461 |
| 263106 | 아이폰은 한물 갔나요 13 | -- | 2013/06/16 | 3,303 |
| 263105 | 누스킨 썬크림 4년된거 사용가능해요? 3 | 실온보관한 | 2013/06/16 | 1,366 |
| 263104 | 내용 지워요... 29 | .. | 2013/06/16 | 3,546 |
| 263103 | 알배기와 얼갈이 섞어서 담아도 되나요? 2 | ,텃밭 | 2013/06/16 | 700 |
| 263102 | 무시하냐고 하는 말 자주 들어보세요? 8 | 435 | 2013/06/16 | 1,276 |
| 263101 | 고2 남학생이예요 2 | 기숙학원 | 2013/06/16 | 1,120 |