뜨거운 소금물에 데칠까요... 그냥 소금에 절일까요?
어떤게 더 맛있게 하는 비법인가요?^^
오이 비싸던데 망치지 않고 맛있게 담가 먹고싶어요.
알려주시고 주무세요ㅎㅎㅎ~
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
오이소박이 할때요... 꼭~ 좀 알려주세요
오이소박이 조회수 : 1,468
작성일 : 2013-05-06 22:56:05
IP : 222.235.xxx.150
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 모모
'13.5.6 11:10 PM (183.108.xxx.126)저 며칠전에 해서 먹는중인데요
통째로 끓는 소금물을 부었다가 1시간이 지나면 물은 아직 미지근하고 오이는 약간 휘어질 정도로 돼요
건저서 4등분해서 십자로 잘라서 바로 양념넣었어요
옆집도 주고 동생도 주고 언니도 주고,, 나도 먹고요
양념은 약간 짭짭하게 해서 넣었구요
다들 맛있다고 했어요. 제 입에도 맛있구요2. ㅇㅇ
'13.5.6 11:11 PM (203.152.xxx.172)끓는 뜨거운 소금물을 씻은 오이에 부은후 식을때까지 그대로 두면
나중까지 무르지 않고 아삭아삭합니다.3. 지나가다가
'13.5.6 11:17 PM (123.113.xxx.85)오이지가 무르지 않는 비결 얻어갑니다^^
4. 겨울
'13.5.6 11:30 PM (112.185.xxx.109)김막업 샘은 뜨거운물로 해야 맛남
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
261483 | 걸레 어디에서 빠세요? 5 | 살림 배우자.. | 2013/06/12 | 2,176 |
261482 | 방송인 박지윤이 너무 좋아졌어요!! 10 | 동지애 | 2013/06/12 | 4,555 |
261481 | 밤2시에 아파트에서 곡소리 들려 놀라 깻어요 3 | dma | 2013/06/12 | 2,606 |
261480 | 집앞에 반찬가게를 이용하려하는데요... 5 | 궁금이 | 2013/06/12 | 2,135 |
261479 | 어떤 시댁 모임 26 | 복많은 여자.. | 2013/06/12 | 11,956 |
261478 | 런닝머신 했더니 다리에 알배기고 무다리가 됐어요 9 | 질문 | 2013/06/12 | 14,818 |
261477 | 동서양의 황제, 그 이름을 말하다 | 스윗길 | 2013/06/12 | 494 |
261476 | 왕바퀴 땜에 밤샜어요. 18 | 새벽 | 2013/06/12 | 4,716 |
261475 | 좀 나이 들어 보이면 안되나요? 3 | 후... | 2013/06/12 | 1,425 |
261474 | 미국 자동차 여행 정보 좀 주세요... 13 | yj66 | 2013/06/12 | 2,847 |
261473 | 댓글 감사합니다. 글 내용 지웁니다. 2 | 하늘바람 | 2013/06/12 | 602 |
261472 | 세가지 꿈 1 | 기억 | 2013/06/12 | 476 |
261471 | 일본 초등학교는 교복을 입나요? 5 | 사복 | 2013/06/12 | 2,064 |
261470 | 애완동물 키우시는 분들 이름 뭐라 지으셨나요? 16 | 궁금 | 2013/06/12 | 1,043 |
261469 | 크록스 1 | ᆢ | 2013/06/12 | 1,042 |
261468 | MBC 100분토론..을 보니 쓰레기끼라 간담회 하는군요. 3 | 서울남자사람.. | 2013/06/12 | 1,735 |
261467 | 최저가로 최상의 냉면 가능한가요? 2 | azik | 2013/06/12 | 1,091 |
261466 | 역사상 최고의 싸움꾼은 누구일까요? 7 | .. | 2013/06/12 | 3,754 |
261465 | 오이지 소금물 안식혀서 넣었는데요. 2 | 음 | 2013/06/12 | 1,233 |
261464 | ㅠㅠ승무원 또 뽑네여...부럽 4 | 라탐 | 2013/06/12 | 3,463 |
261463 | 캄보디아 3 | 캄보디아 | 2013/06/12 | 1,084 |
261462 | 답없는 부부사이... 맞벌이라 그런가... 49 | ... | 2013/06/12 | 17,396 |
261461 | 나이 마흔넘어 영혼이 맑다~는 소리 아직듣다니..ㅠㅠ 17 | 마흔넘어 | 2013/06/12 | 5,613 |
261460 | 냉장고 5등급 전기세 폭탄 맞을까요? 7 | 이사예정 | 2013/06/12 | 18,915 |
261459 | 나이들면 살아온게 얼굴에 보인다더니 26 | // | 2013/06/12 | 17,080 |