흙마늘

[또 망쳣나봐요]

지금 여긴 햇마늘이 나온 철이라

흙마늘을 햇어요

전기밥솥 보온으로. 8일 ...

작년에 이주  (14일) 동안 햇더니 

완전 숱이 되서 못 먹을것 같아 텃밭에 묻엇엇어요

버리긴 아까워서 ㅠㅠ

그래서 올핸 8 일 만에 꺼냇는데

역시 완전 탄것같이 까맣고 너무 딱딱해요

작년과 같네요 시간은 반으로 줄엿는데도요

물기가 하나도 없이 완전 돌덩이네요

저거 왜 저렇게만 되는지 

경험좀 나눠주세요

저도 젤리같은 몰랑한 흙마늘좀 먹어 보자구요

감사합니다

[흑마늘]

압력밥솥이 문제가 아닐까요?
저도 여기서 정보얻어 사용한하는 전기밥솥에
하는데.. 넘 잘돼서 올해도 할려고 하는데..

[...]

그럴리가 없는데요..보온으로 두신거 맞아요..
보온으로 15일 두는데 완전 맛있는데요(달달해져요)
베란다에 몇일말려서 냉장고에 두고먹어요
밥솥이 이상한거 같아요

[ㅡ]

흙마늘x 흑마늘o