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양배추 어떻게 씻어야 하나요?

복단이 조회수 : 2,754
작성일 : 2013-05-03 16:24:08
보통 과일같은 건 식초 탄 물에 잠깐 담궈두거나, 베이킹 파우더 녹인 물에 담궈두거나 하는데, 
양배추도 식초물이나 베이킹 파우더 물에 담궈두면 되나요? 


IP : 112.163.xxx.151
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 저는
    '13.5.3 4:47 PM (119.207.xxx.95)

    한잎씩 떼어낸 후 베이킹 파우더 푼 물에 10~15분 가량 담가놨다가 흐르는 물에 헹궈 건집니다.

  • 2. 복단이
    '13.5.3 5:02 PM (112.163.xxx.151)

    넵, 감사합니다.

  • 3. 2222
    '13.5.3 5:36 PM (118.39.xxx.23)

    물에 3분정도 담궜다가 다시 찬물에 헹구면 거의 잔류농약이 없어진다네요..

  • 4. 골수
    '13.5.3 9:11 PM (121.138.xxx.1)

    저도 고민해본 양배추였는데,,, 잠시 담가둬야겠네요
    감사합니다

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