자게의 댓글에서
오븐에서 구운 계란을 만들면 젤 쉽다고 하던데
몇도에서 몇분 해야하는지 알고 싶어요.
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오븐에서 구운계란 만든다고 하는데...
오븐 조회수 : 1,949
작성일 : 2013-05-03 12:42:39
IP : 58.141.xxx.182
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'13.5.3 12:46 PM (112.121.xxx.214)전기압력밥솥으로 해도 되요.
물 약간만 붓고 (1센치?) 취사 한번 눌러요..
한개 깨서 먹어보고 덜 됬다 싶으면 한번 더. (해 먹은지 오래 되서 기억이 가물가물)
덜 됬다는게..익기는 다 익었는데 구운계란은 좀 수축되면서 쫄깃해지잖아요..그 정도 말하는 거에요.
오븐도 뭐..대충 200도 쯤 놓고 한 30분 굽다가 하나 꺼내보고...봐가면서 하면 되지 않을까요??2. ..
'13.5.3 12:55 PM (124.56.xxx.112)오쿠에서..
3. qwer
'13.5.3 1:18 PM (220.65.xxx.223)205도 정도에서 40분이상 하셔야 해요. 전기압력솥 슬로우쿠커 오쿠 오븐 등에서 구운계란 많이 만들어 봤는데, 일반 압력솥에 물 1컵 반정도 넣고 약한 불에서 1시간정도 있는것이 가장 맛있게 잘돼더군요.
4. 원글
'13.5.3 1:49 PM (58.141.xxx.182)넹.고맙습니다.
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