82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

김밥에 들어갈 어묵양념 어찌하나요??

겨울 조회수 : 4,211
작성일 : 2013-05-02 12:16:08

아무리해도 맛이 없네요

 

맛있게 하는양념 비율 좀 알려주심 고맙겠습니다

IP : 112.185.xxx.109
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '13.5.2 12:17 PM (115.178.xxx.253)

    어묵은 약간 간이 있어서 제경우에는 그냥 후라이팬에 기름없이 살짝 굽기만 합니다.

  • 2. 엄마
    '13.5.2 12:20 PM (222.120.xxx.204)

    저는 진간장 밥숫갈하나,,물한숫갈,,설탕 반숫갈 물엿 약간해서 조린후 김밥에 넣었어요,,

  • 3. ..
    '13.5.2 12:25 PM (113.216.xxx.148)

    어묵말고 길쭉한 유부를 사용해보세요.
    유부를 길이로 5등분해서 팔팔 끓는물에 슬쩍데쳐서 기름기를 빼고 간장 물엿넣고 졸여서 사용하시면 촉촉해서 어묵보다 맛나요.

  • 4. 저도
    '13.5.2 12:27 PM (164.124.xxx.147)

    간장이랑 설탕으로 간해요.
    우엉을 번거로와서 안넣기 때문에 일부러 어묵을 넣는데 간장에 조리면 우엉조림 넣은 것 같은 간장맛이 돌면서 안넣을때보다 더 맛있더라구요.
    약한불로 기름에 살짝 볶다가 간장 한숟갈, 설탕 한숟갈 정도 해서 휘리릭 섞듯이 볶아요.

  • 5. .......
    '13.5.2 12:30 PM (218.154.xxx.43)

    어묵 요즘 괜찮나요? 어묵에 어떤 생선이 들어가는지 잘 모르니까 불안하더라구요. 방사능때문에.

  • 6. 유부도이렇게조려요
    '13.5.2 12:32 PM (58.121.xxx.129)

    끓는 물에 어묵을 샤워 시킨다음...간장, 맛술, 올리고당 아주 약간으로 해보세요~
    살짝 누른 듯하게 조리면 더 맛나요~^^

  • 7. ...
    '13.5.2 12:32 PM (125.178.xxx.179)

    저는 식용유 약간, 맛간장 한수저 정도 넣고 볶아요.

  • 8.
    '13.5.2 12:45 PM (121.159.xxx.91)

    전 간장만 넣고 매콤하게 볶아요

  • 9. ..
    '13.5.2 1:06 PM (121.157.xxx.2)

    어묵.햄은 뜨거운물로 샤워 시키고 기름없는 후라이팬에 구워요.

  • 10. 마니또
    '13.5.2 4:06 PM (122.37.xxx.51)

    만들어파는 야채어묵은 간장 조금만해서 조려도 맛있어요

  • 11. 또마띠또
    '13.5.2 5:07 PM (222.119.xxx.118)

    뜨거운물에 잠시 끓였다가 후라이팬에 간장+물 넣고 어묵넣고 잠시 구워요(조려요)

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
254377 방울토마토 키워보신 분~ 9 으힛 2013/05/20 1,343
254376 일기장앱 어디서 다운받나요? 1 제니 2013/05/20 842
254375 대출시 세대주가 대출이있을때 1 하늘보아 2013/05/20 528
254374 만기 8월인 세입자가 2달전 미리 집을 빼달라고 하는데... 5 ... 2013/05/20 1,807
254373 고들빼기를 잔뜩 캐 왔는데요.. 4 고들빼기 2013/05/20 1,385
254372 몸살감기 목감기가 심한데 요가해도 되나요? 1 ... 2013/05/20 3,738
254371 자기한테는 돈잘 쓰면서 남한테 칼같이 더치하고 잘 얻어먹는 친구.. 4 안보고파 2013/05/20 2,831
254370 제습기 꺼냈어요. .. 2013/05/20 662
254369 이쁜 아기 고양이들의 이야기를 들어주세요... 10 주문을 걸었.. 2013/05/20 1,223
254368 고양이 발톱 긁는거 언제까지 하나요? 6 삐용엄마 2013/05/20 1,588
254367 금반지 팔때요 1 반지 2013/05/20 1,728
254366 카페 개업용품 1 궁금이 2013/05/20 952
254365 전효성은 '무식한 여자'로 보이는 게 싫었던 겁니다. 9 쿠커티 2013/05/20 3,748
254364 윤창중사건은 이대로 묻히나요? 2 웃음 2013/05/20 1,184
254363 줄넘기는 어디에 좋나요? 줄없는 줄넘기도 좋을까요? 1 초보맘 2013/05/20 2,006
254362 118센티에 24키로 나가는데요.. 4 초등 1학년.. 2013/05/20 1,031
254361 국민티비라됴 지금 나와요? 앙~~~ 1 우유대장 2013/05/20 625
254360 밤에 수면중 가스가 차고 식은땀이 나서 깹니다 3 대장 2013/05/20 3,638
254359 삽살개 입양하실 분 찾고 있습니다 2 사랑으로 2013/05/20 2,164
254358 방하남, 판례가 법·제도 개정 의미하지는 않는다 고용부장관 2013/05/20 486
254357 제주도 숙박위치는 중문에서 가까운게 최곤가요?? 4 제주여행 2013/05/20 3,996
254356 아이들앞에서 부부끼리 남의 험담 전혀 하지 않으시나요? 5 험담 2013/05/20 1,415
254355 제가 원하는 남방(블라우스)스타일 살 데가 없어요.ㅠㅠ 7 좀 도와주세.. 2013/05/20 1,895
254354 생리증후군? 다들 있으세요. 미치겠네요 ㅡㅜ 3 손님 2013/05/20 1,673
254353 웃다가 울게 되는 영상 세잎클로버♣.. 2013/05/20 625