아무리해도 맛이 없네요
맛있게 하는양념 비율 좀 알려주심 고맙겠습니다
아무리해도 맛이 없네요
맛있게 하는양념 비율 좀 알려주심 고맙겠습니다
어묵은 약간 간이 있어서 제경우에는 그냥 후라이팬에 기름없이 살짝 굽기만 합니다.
저는 진간장 밥숫갈하나,,물한숫갈,,설탕 반숫갈 물엿 약간해서 조린후 김밥에 넣었어요,,
어묵말고 길쭉한 유부를 사용해보세요.
유부를 길이로 5등분해서 팔팔 끓는물에 슬쩍데쳐서 기름기를 빼고 간장 물엿넣고 졸여서 사용하시면 촉촉해서 어묵보다 맛나요.
간장이랑 설탕으로 간해요.
우엉을 번거로와서 안넣기 때문에 일부러 어묵을 넣는데 간장에 조리면 우엉조림 넣은 것 같은 간장맛이 돌면서 안넣을때보다 더 맛있더라구요.
약한불로 기름에 살짝 볶다가 간장 한숟갈, 설탕 한숟갈 정도 해서 휘리릭 섞듯이 볶아요.
어묵 요즘 괜찮나요? 어묵에 어떤 생선이 들어가는지 잘 모르니까 불안하더라구요. 방사능때문에.
끓는 물에 어묵을 샤워 시킨다음...간장, 맛술, 올리고당 아주 약간으로 해보세요~
살짝 누른 듯하게 조리면 더 맛나요~^^
저는 식용유 약간, 맛간장 한수저 정도 넣고 볶아요.
전 간장만 넣고 매콤하게 볶아요
어묵.햄은 뜨거운물로 샤워 시키고 기름없는 후라이팬에 구워요.
만들어파는 야채어묵은 간장 조금만해서 조려도 맛있어요
뜨거운물에 잠시 끓였다가 후라이팬에 간장+물 넣고 어묵넣고 잠시 구워요(조려요)
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
254057 | 급질))에어컨이전설치시에요 6 | 하늘사랑 | 2013/05/22 | 1,301 |
254056 | 세상에서 살빼는일이 가장 9 | ㅓ | 2013/05/22 | 2,519 |
254055 | 기초대사량이 낮은사람은 어떻게 다이어트하나요? 13 | 현이훈이 | 2013/05/22 | 8,001 |
254054 | 집주인이 100만원 달랍니다.. 34 | 전세설움 | 2013/05/22 | 16,305 |
254053 | 초3 내일 현장학습 가는데요.. 2 | .. | 2013/05/22 | 637 |
254052 | 삼생이에서 순옥이? 갸는 불운을 몰고오는 캐릭터군요 2 | 드라마보고 | 2013/05/22 | 1,653 |
254051 | '5·16정신' 기리는 야쿠르트, 드실 겁니까 12 | 샬랄라 | 2013/05/22 | 1,135 |
254050 | 혼자 생일선물 장만하기.. 2 | 생일이라 | 2013/05/22 | 524 |
254049 | 모발굵어지는법을 아는것이 탈모예방의 첫걸음 4 | 알럽쮸 | 2013/05/22 | 5,136 |
254048 | 여중생 가벼운 선물 4 | 뭐가 좋을까.. | 2013/05/22 | 583 |
254047 | 리쌍문제의 요지는 이거에요.. 132 | 쉽게설명 | 2013/05/22 | 11,451 |
254046 | 쪽지보내기 1 | 정보 | 2013/05/22 | 419 |
254045 | 인도나 네필 남자랑 결혼한다면.. 9 | .... | 2013/05/22 | 4,967 |
254044 | 서울지하철,버스에서 노트북으로 인터넷하려면 2 | 인터넷접속 | 2013/05/22 | 669 |
254043 | 요즘 날씨가...정말 가늠하기 힘드네요. 5 | 날씨가..... | 2013/05/22 | 1,033 |
254042 | 아이가 루브르박물관 가는게 소원이라는데요... 16 | 엄마 | 2013/05/22 | 2,037 |
254041 | 페이스북 하면 뭐가 좋은가요? 3 | 컴맹 | 2013/05/22 | 974 |
254040 | 우쿨렐레 어디서 사시나요? 14 | 악기.. | 2013/05/22 | 1,854 |
254039 | 덴비홈쇼핑... 3 | 킹맘 | 2013/05/22 | 2,174 |
254038 | ”유엔, 일본에 '군위안부=매춘부' 모욕 시정 요구” 3 | 세우실 | 2013/05/22 | 838 |
254037 | 여대생 하씨 사건 전 회장부인 재수감 6 | .. | 2013/05/22 | 2,234 |
254036 | 영어 듣기 능력자분들께 질문좀 드려요~ 7 | --- | 2013/05/22 | 865 |
254035 | 배드민턴 연습방법 좀 알려주세요 1 | 음 | 2013/05/22 | 886 |
254034 | 고 1딸의 소원 1 | .. | 2013/05/22 | 905 |
254033 | "사도세자가 꿈꾼 나라" 라는 책 5 | 혀니 | 2013/05/22 | 836 |